https://helloeko.com/cook-together/cook-scallopini? utm_medium = συνεργάτες & utm_source = γνωρίζει & utm_campaign = γνωρίζει
Αν πάντα θέλατε να γίνετε εκείνος ο μάγειρας στο σπίτι που αυτοσχεδιάζει το δρόμο τους για ένα υπέροχο γεύμα, Του Έκο Σειρά Cook Together ίσως να είναι αυτό που περιμένατε. Κάθε διαδραστικό βίντεο υιοθετεί μια προσέγγιση της επιλογής της δικής σας περιπέτειας στο μαγείρεμα, καθιστώντας εύκολη την εκμάθηση διαφορετικών παραλλαγών του α συνταγή.
Σε αυτή τη συνταγή για σκαλοπίνια, ο Daniel Holzman, σεφ και ιδρυτής του The Meatball Shop, περνάει τους θεατές μέσα από το ιταλικό κλασικό - μια κοτολέτα σε λεπτές φέτες τηγανισμένο και περιχυμένο με μια σάλτσα μείωσης-και μας δείχνει πώς να το φτιάξουμε με τρεις διαφορετικές σάλτσες, ενώ δίνει επίσης επιλογές για να το φτιάξουμε πεσκαταριανό ή χωρίς γλουτένη.
Ξεκινά επιτρέποντάς σας να επιλέξετε τον αριθμό των μερίδων που θα θέλατε να κάνετε (οπουδήποτε μεταξύ ενός και 10, οπότε οργανώστε τα δείπνα). Στη συνέχεια, μπορείτε να εισαγάγετε τυχόν διαιτητικούς περιορισμούς για τους οποίους μπορεί να μαγειρεύετε, τι είδους πρωτεΐνη χρησιμοποιείτε (κοτόπουλο, μοσχάρι ή ψάρι) και εάν θέλετε να ανακατέψετε την πρωτεΐνη σε ψίχουλα ή όχι. Τέλος, επιλέγετε τη σάλτσα και υπάρχουν τρεις επιλογές: Μαδέρα (μανιτάρια, κρεμμύδια, σκόρδο και θυμάρι), λεμόνι-κάπαρη (λεμόνι, κάπαρη, σκόρδο και μαϊντανό), ή μουστάρδα μέλι (dijon, μέλι, σκόρδο και δενδρολίβανο). Μπορείτε να πάρετε μια παραδοσιακή συνταγή που διαβάζετε ή να αφήσετε τον Holzman να σας καθοδηγήσει βήμα προς βήμα σε ένα βίντεο-και, φυσικά, μπορείτε να κάνετε και τα δύο. Το καλύτερο μέρος είναι ότι το βίντεο κάνει παύση μεταξύ κάθε βήματος και σας περιμένει πριν προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.
Μόλις κατακτήσετε μια παραλλαγή, μπορείτε να δοκιμάσετε μια άλλη (ή άλλη συνταγή Eko Cook Together όπως Κεφτεδάκια ή Ramen Bowls). Πολύ σύντομα δεν θα χρειαστείτε καν αυτή τη συνταγή.
Αυτή η ανάρτηση δημιουργήθηκε από την SheKnows για την EKO.
