Όταν έρχεται η άνοιξη, αρχίζω να λαχταρώ σαλάτες όπως το ρολόι. Maybeσως είναι ο ζεστός καιρός που προκαλεί αυτή την επιθυμία για κρύα, τραγανά χόρτα. Η ελαφριά, γευστική ικανοποίηση από μια σαλάτα είναι απαράμιλλη το καλοκαίρι. Ξέρουμε ότι Μάρθα Στιούαρτ έχει μερικές απίστευτες ανοιξιάτικες συνταγές όπως αυτή μάφιν με πίτουρο, στοιβαγμένη παρμεζάνα μελιτζάνας και ριζότο μιας κατσαρόλας και η τελευταία της δημιουργία δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι μια υπέροχη ανοιξιάτικη σαλάτα που περιλαμβάνει εκείνα τα λαμπερά υλικά που όλοι θέλουμε σε μια ζεστή μέρα. ανοιξιάτικο μαρούλι, μπιζέλια, προσούτο και παπαρουνόσπορο.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Μια ανάρτηση που μοιράστηκε η Martha Stewart (@marthastewart)
Η Στιούαρτ πήγε στο Instagram της για να μοιραστεί τη δημιουργία, γράφοντας «Αν είστε κάτι σαν εμάς, μέχρι να το κάνετε φτάνει το τέλος του χειμώνα, ανυπομονείτε για τα φρέσκα, λαμπερά προϊόντα που σχετίζονται με την έναρξη άνοιξη. Εδώ, το μαρούλι με κόκκινα και πράσινα φύλλα και το χλωμό Bibb ρίχνονται σε μια κρεμώδη βινεγκρέτ και στρώνονται με αλμυρές λωρίδες προσούτο και φρέσκα γλυκά μπιζέλια (τα κατεψυγμένα είναι επίσης ωραία). Ένας τελευταίος ψεκασμός παπαρουνόσπορων δίνει μια πινελιά τραγανής »Το στόμα μας νερώνει μόλις διαβάζουμε για αυτό. Μην μας ξεκινήσετε καν με τη βινεγκρέτ εσπεριδοειδών, είναι εξίσου θεϊκό. Περιλαμβάνει χυμό λεμονιού, λευκό βαλσαμικό ξύδι, ασκαλώνια, μαγιονέζα και λάδι (γιαμ!)
Είναι επίσης τέλειο για εκείνες τις τεμπέλικες μέρες που δεν θέλετε να αφιερώσετε ώρες για να φτιάξετε μεσημεριανό γεύμα. Χρειάζεται μόνο μισή ώρα για να γίνει. Αυτό περιλαμβάνει προετοιμασία και συναρμολόγηση. Για μια σαλάτα με σπιτικό ντρέσινγκ, αξίζει τον επιπλέον χρόνο.
Έχουμε την αίσθηση ότι αυτή η ανοιξιάτικη σαλάτα μπορεί να γίνει ένα βασικό στοιχείο για εσάς και την οικογένειά σας. Σοβαρά, τι δεν πρέπει να αγαπάς;
Δείτε τη Martha Stewart's Μαλακά μαρούλια με προσούτο, μπιζέλια και σπόρους παπαρούνας.
Πριν φύγεις, τσέκαρε Οι καλύτερες συνταγές δείπνου της Martha Stewart παρακάτω:
