Gesunde Ernährung muss nicht langweilig sein und dieser Blog beweist es. Sara (die Köchin und Rezeptentwicklerin) und ihr Ehemann Hugh (der Fotograf) arbeiten zusammen, um einen üppigen, lebendigen Blog voller leckerer und gesunder Rezepte zu erstellen. Allein die Fotos reichen aus, um in den Computer zu greifen, um eine Kostprobe zu machen, aber die Rezepte selbst sind einzigartig, leicht nachzuvollziehen und einfach köstlich.
Der Mittwochskoch
Skurriles Storytelling, interessante Rezepte und natürlich schöne Fotos machen Luisa Weiss’ Blog ein Vergnügen zu lesen (und zu sabbern). Der Wednesday Chef begann 2005, wie so viele andere Food-Blogs, als eine Möglichkeit, Berge von unberührten Rezepten aus Zeitungen und Zeitschriften (im Fall von Weiss, der New York Times) durchzuarbeiten. Sie schreibt mit Ehrlichkeit und Herz; Oft wirken die Rezepte selbst zweitrangig, aber der Effekt ist einfach gut, wenn man über köstlich aussehende, hausgemachte Speisen schreibt.
Guten Appetit
Seien wir ehrlich; Nicht alle Rezepte werden gelingen und nicht jedes Kocherlebnis besteht nur aus hübschen Schürzen und duftenden Küchen. Dies
lustiger, fesselnder, gut geschriebener Blog dreht sich alles um die Versuche – gute und schlechte – in der Küche. Wenn sich etwas herausstellt, wird es veröffentlicht. Wenn sich etwas nicht herausstellt, wird dies auch zusammen mit Theorien darüber gepostet. Es ist inspirierend, diesen süchtig machenden Blog zu lesen, weil er so offen über den Prozess ist, im Gegensatz zum fertigen Produkt, das in der Küche nur halb so viel Spaß machen kann (und sollte).David Lebovitz
David Lebovitz erzählt sein Leben in Paris und bietet Rezepte, Restaurantkritiken, Paris-Reisetipps, Reiseberichte über Ausflüge durch andere Teile von Frankreich und Europa, Ausflüge zu lokalen Märkten und hinter die Kulissen zeigt, wie einige seiner Lieblingssachen vom Bauernhof auf den Tisch kommen, wie zum Beispiel Käse. Er beschönigt seine Erfahrungen als in Paris lebender Amerikaner nicht, sondern lässt den Leser das Gute mit dem Schlechten sehen – und das alles mit einer herzhaften Portion Humor.
Der Hobby-Gourmet
Adam Roberts gibt sogar den unerfahrensten Köchen das Gefühl, dass sie etwas Magie in der Küche erzeugen könnten. Er begann seinen Blog im Jahr 2004, um während seines Jurastudiums gesund zu bleiben. Er hat das Jurastudium aufgegeben, um Vollzeit zu schreiben (und zu kochen) und das Ergebnis ist ein Blog voller zugänglicher Rezepte. lustige Geschichten, Videos und Inspiration für jeden angehenden Koch, der nur einen kleinen Schubs braucht, um in die Küche zu kommen Küche.
Einfach Rezepte
Wie der Titel vermuten lässt, Elise Bauers Blog bietet Rezepte – schlicht und einfach. Präsentiert werden sie mit einem schönen Foto und vielen Tipps, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Bauer hat ihren Blog gestartet, um die Rezepte zu katalogisieren, mit denen sie aufgewachsen ist, und die Seite hat sich zu einem sich ständig weiterentwickelnden Kochbuch und einer Familie entwickelt Zusammenarbeit, da so viele der vorgestellten Rezepte entweder die kulinarischen Kreationen ihrer Eltern sind oder Rezepte, die sie Bauer geholfen haben, zu verfeinern und entwickeln.
