Wer liebt chinesisches Essen nicht? Leider kann es mit überschüssigem Natrium, Fett und MSG geschnürt werden. Diese einfachen gebackenen Krabbenrangoons schmecken genauso ohne all das Fett und die fragwürdigen verarbeiteten Zutaten.
Keine Lust auf chinesisches Essen zum Mitnehmen? Keine Sorge, wir sind für Sie da! Diese köstlichen kleinen gebackenen Leckereien geben Ihnen den ganzen Geschmack von Gebratenem, aber mit weniger Kalorien. Wer liebt nicht weniger Kalorien? Die Füllung lässt sich super einfach zusammenwerfen und sie eignen sich perfekt zum Mittagessen oder sogar zu einem leichten Abendessen. Gehen Sie nicht in die Falle, billiges Chinesisch zu kaufen, wenn Sie diese Schönheiten in weniger als 30 Minuten haben können!
Rezept für gebackenes Krabben-Rangoon
Ergibt 24 Rangoons
Zutaten:
- 24 Wonton-Wrapper
- 8 Unzen frisches Krabbenfleisch
- 2 Frühlingszwiebeln, gewürfelt
- 4 Unzen fettarmer Frischkäse bei Raumtemperatur (manchmal auch Neufchatel-Käse genannt)
- 1/4 Tasse fettarme saure Sahne
- 1 Esslöffel Sriracha-Sauce
- Prise koscheres Salz und frischer geknackter Pfeffer
Richtungen:
- Drücken Sie die Wonton-Wrapper vorsichtig in die Tassen einer Miniatur-Cupcake-Pfanne. Ofen auf 375 Grad F vorheizen und bis zum Backen beiseite stellen.
- In die Schüssel eines elektrischen Mixers Krabbenfleisch, Frühlingszwiebeln, Frischkäse, Sauerrahm, Sriracha, Salz und Pfeffer geben. Auf niedriger Stufe mischen, bis alles verbunden ist.
- Etwa 2 Teelöffel Füllung pro Wonton-Tasse hinzufügen und 15-18 Minuten backen, bis die Füllung durchgewärmt ist und die Wontons knusprig und braun sind.
- Rangoons mit Frühlingszwiebeln bestreuen und warm servieren.
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