Inspiration für die Mittagszeit kann schwierig sein, Tag für Tag zu kommen. Es ist nicht einfach, eine Mahlzeit zu finden, die gut reist, ausgewogen ist und von einigen der härtesten Lebensmittelkritiker akzeptiert wird – Ihren Kindern. Wenn Sie auf eine kreative Wand gestoßen sind und nach ein paar Ideen suchen, damit das Mittagessen wieder Spaß macht, probieren Sie einige dieser Tipps aus, wenn Sie das Mittagsessen Ihrer Familie planen.
Hell verpacken
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Das Packen einer Vielzahl von bunten Lebensmitteln in die Lunchbox Ihres Kindes ist eine unterhaltsame und kreative Möglichkeit, sicherzustellen, dass Ihr Kind die Vorteile einer natürlich ausgewogenen Ernährung genießt. Die leuchtenden Farben, die in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommen, tragen dazu bei, die verschiedenen darin enthaltenen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien zu kennzeichnen. Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie die richtige tägliche Aufnahme von Obst und Gemüse für Sie und Ihre Familie bestimmen, lesen Sie Lesen Sie die Empfehlungen des Center for Disease Control and Prevention at FruitsAndVeggiesMatter.gov.
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Spieß und Stapel
Das Ändern des Mittagessens kann so einfach sein wie das Umpacken einiger der gleichen Zutaten. Anstatt ein Sandwich zu machen, versuchen Sie es mit einem Shish-Kebab zur Mittagszeit. Oder stapeln Sie die üblichen Zutaten auf Cracker oder geschnittenes Gemüse, füllen Sie eine Pita oder ausgehöhlte Tomate oder rollen Sie eine Tortilla mit einigen der Lieblings-Sandwichfüllungen Ihrer Familie auf.
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Machen Sie es Snack-inspiriert
Stellen Sie ein Mittagessen zusammen, das ausschließlich auf Snacks basiert, für einen Leckerbissen, der Ihre Kinder mit Sicherheit begeistern wird. Machen Sie Studentenfutter mit ihren Lieblings-Cerealien, Popcorn, Trockenfrüchten und vielleicht sogar ein paar Schokoladenstückchen. Packen Sie einen Erdnussbutter-Bananen-Smoothie ein. Fügen Sie Käsewürfel, Gemüsescheiben, hartgekochte Eier oder andere gesunde Snacks hinzu. Verpacken Sie jeden Snack in einer Vielzahl von bunten Behältern, damit Ihr Kind noch mehr Spaß beim Auspacken und Entdecken hat.
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Einfach Dip hinzufügen
Ein kleines Bad kann viel dazu beitragen, ein ansonsten gewöhnliches Mittagessen aufzupeppen. Bringen Sie Hummus mit Gemüse, geschlagenen Frischkäse mit Brezeln oder sogar Honig und Joghurt mit Fruchtscheiben mit. Dies wird nicht nur dazu beitragen, eine langweilige Mittagsroutine zu durchbrechen, sondern es ist auch eine großartige Möglichkeit, Ihre Kinder zu ermutigen, neue Dinge auszuprobieren, wenn Sie Lieblingsdips mit neuen Lebensmitteln kombinieren.
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Gehen Sie global
Bieten Sie Themen-Mittagessen an, um Ihrer Familie neue Geschmacksrichtungen vorzustellen. Probieren Sie am Montag einen mediterranen Truthahn-Wrap mit gerösteter roter Paprika und Feta. Probieren Sie am Dienstag Teriyaki aus und schicken Sie Hühnchen- oder Rindfleischspieße mit japanischem Flair. Bereiten Sie ein mexikanisches Essen zu und schicken Sie Ihrer Familie Mini-Burritos und milde Salsa zum Dippen.
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