Ein frischer Gartensalat kann mehr als das gleiche alte enthalten Grüns, wie Salat und Spinat. Versuchen Sie, ungewöhnlich zu werden Grüns die sowohl gesund als auch aromatisch sind. Diese weniger vertrauten Grüns sind genauso einfach anzubauen wie Salat, was sie zu einer perfekten Wahl für Ihren Hausgarten macht.
Ein frischer Gartensalat kann mehr als die gleichen alten Grüns enthalten, wie Salat und Spinat. Versuchen Sie, ungewöhnlich zu werden Grüns die sowohl gesund als auch aromatisch sind. Diese weniger vertrauten Grüns sind genauso einfach anzubauen wie Salat, was sie zu einer perfekten Wahl für Ihren Hausgarten macht.
Werfen Sie einen Blick auf diese verschiedenen Grüns, die Ihren Salat von banal zu unvergesslich machen können:
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- Senfgrün: Eine Ernte bei kühlem Wetter mit einem würzigen, scharfen Geschmack. Ernte, wenn jung.
- Rucola: Ein trendiges Grün, beliebt in gehobenen Restaurants und Supermärkten. Wachsen Sie es zu Hause und sparen Sie ein paar Dollar.
- Radicchio: Die roten und weißen Blätter verleihen Farbe, Textur und einen würzigen Geschmack.
- Mangold: Eine schöne Alternative zu Rübengrün. Mangold hat eine lange Vegetationsperiode. Kleine Blätter sind am zartesten für Salate.
- Sauerampfer: Diese schwertförmigen Blätter verleihen einen zitronigen Biss.
- Claytonia: Auch als Bergmannssalat bekannt, ist dieses herzförmige Gemüse reich an Vitamin C.
- Portulak: Junge Triebe haben eine knusprige Textur und einen pfeffrigen Geschmack.
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Die meisten Grüns folgen dem gleichen Wachstumsplan wie Kopfsalat, bevorzugt kühlere Temperaturen. Fügen Sie in diesem Frühjahr etwas hinzu einzigartiges Salatgemüse zu Ihrem Gemüsegarten für einen unverwechselbaren und leckeren Salat!
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