Nur weil die Temperaturen kühler sind und die Winterferien vor der Tür stehen, müssen Sie Ihre Gartengeräte nicht wegräumen. Nimm welche Gemüse in einen Herbstgarten zu arbeiten und die Vorteile in Ihrem eigenen Garten zu ernten – für viele von uns im ganzen Land ist noch Zeit!
Danke, Mutter Natur
Ein Herbstgemüsegarten ist aus mehreren Gründen eine großartige Sache, vor allem weil es offensichtlich ist – all die Leckereien, die Sie mit nur wenigen Schritten in Ihre Küche bringen können. Es gibt jedoch noch mehrere andere Gründe, warum Sie einen Herbstgarten genießen könnten. Unkraut wächst nicht so schnell und ist bei kühlerem Wetter nicht so reichlich vorhanden wie in den warmen Sommern, was weniger Arbeit für Sie bedeutet. Außerdem gibt es nicht so viele Käfer, die Sie von Ihren Pflanzen vertreiben können. Und da es im Herbst im Allgemeinen mehr regnet, verbringen Sie weniger Zeit und weniger Ressourcen mit der Bewässerung Ihres Gartens.
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Was wächst in Ihrem Garten?
Viele Pflanzen bevorzugen das kühlere Wetter und wachsen besser darin. Betrachten Sie folgendes Herbstgemüse für Ihren Garten:
- Möhren
- Grünkohl
- Spinat
- Knoblauch
- Schalotten
- Blumenkohl
- Brokkoli
- Kohl
- Lauch
- Rucola
- Endivie
Jedem Bundesstaat in den USA wird eine Wachstumszone zugewiesen. Um zu bestimmen, wann und welche Pflanzen in Ihrem Garten angebaut werden sollen, wenden Sie sich an a Zonenverzeichnis.
Wenn Sie können, bestimmen Sie, wann der wahrscheinliche erste Frost der Herbstsaison sein wird, und zählen Sie rückwärts. Wenn eine Pflanze beispielsweise acht Wochen braucht, um zu reifen, pflanzen Sie sie acht Wochen vor dem ersten Frost. Auf diese Weise sollten Ihre Pflanzen robust genug sein, um es zu machen.
Wenn Sie aus Samen anbauen, versuchen Sie, Gemüse mit der kürzesten Wachstumszeit zu pflücken. Wenn Sie mit Ihrem Herbstgarten etwas spät anfangen, können Sie versuchen, Setzlinge umzupflanzen. Suchen Sie in Ihrem örtlichen Gartengeschäft nach Setzlingen und Samen und lesen Sie die Pflanzanweisungen für die Samenpakete, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Fertig, fertig, pflanzen
Um deinen Anbaubereich vorzubereiten, entferne alle toten Pflanzen, die keine Nahrung mehr produzieren, und entferne alles Unkraut. Fügen Sie ein oder zwei Zentimeter guten Komposts hinzu und bearbeiten Sie den Bereich.
Pflanzen Sie Ihre Samen im Herbst etwas tiefer als im Frühjahr, damit sie feucht und kühl bleiben. Achte darauf, zusätzliche Samen zu verwenden, nur um die zu kompensieren, die es möglicherweise nicht schaffen. Sobald die Pflanzen zu wachsen beginnen, solltest du sie ausdünnen, solange sie noch klein sind. Dies gibt Ihrem Gemüse den entsprechenden Wachstumsraum, den es braucht.
Laut der Iowa State University Extension, Quadratfuß Gartenarbeit ist eine gute Möglichkeit, Ihren Platz zu nutzen. Für einen Quadratmeter großen Garten teilen Sie Ihre Pflanzfläche in Quadrate mit einer Größe von einem Fuß mal einem Fuß auf. Jedes Quadrat ist für eine bestimmte Pflanze bestimmt, aber Sie müssen den Platzbedarf bestimmen. Zum Beispiel können 16 Zwiebeln im Abstand von 3 Zoll in einem Quadrat gepflanzt werden. Wenn die Samen zu wachsen begonnen haben, ist es gut, sie jede Woche einmal lange einzuweichen.
Geh ein bisschen in Deckung
Um Ihre Pflanzen vor den Elementen zu schützen, können Sie einen Schutz wie Reihenabdeckungen in Betracht ziehen. Berücksichtigen Sie diese, wenn die Nachttemperaturen auf die 30er oder 40er sinken. Reihenabdeckungen bestehen aus Stoff, der dämmt, ohne Pflanzen zu überhitzen, wie es beispielsweise bei Kunststoff der Fall wäre. Platziere sie über deinen Pflanzen und stecke die Ränder um die Pflanzen herum in die Erde.
Wenn Sie noch keinen Herbstgemüsegarten angelegt haben, möchten Sie vielleicht Ihr erstes Jahr als Probelauf verwenden. Das Wetter im Herbst kann unvorhersehbar sein und für Sie zu Enttäuschungen führen. Aber mit ein wenig Aufmerksamkeit und Planung können Sie von den Ergebnissen angenehm überrascht sein. Stellen Sie sich das Gemüse vor, das Sie vielleicht bei einem Thanksgiving-Dinner servieren können!
Anschauen: Wie man Samen drinnen anbaut
In dieser Episode erfahren Sie, wie Sie Samen in Innenräumen effektiv anbauen.
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