Egal, ob Sie Ihre Koffer für die Feiertage packen oder Ihre bevorstehenden Geschäftstipps planen und Urlaube, möchte Ihre gesundheitsbewusste Seite möglicherweise, dass Sie Ihre Flüge bei Fluggesellschaften buchen, die die gesündesten Bordnahrungsmittel anbieten. DietDetective.com teilt seine Bewertungen für die besten Flugnahrungsmittel und die Mahlzeiten an Bord, die Sie vermeiden möchten.
Lebensmittelumfrage der Fluggesellschaften 2010
DietDetective.com, gegründet von Charles Stuart Platkin, PhD, MPH, einem der führenden des Landes Ernährung und Befürworter der öffentlichen Gesundheit, befragte die Bordverpflegung für acht Fluggesellschaften und beauftragte sie mit einem Health Bewertung basierend auf Essensausgabeangeboten, Kooperation mit Fluggesellschaften, Obst- und Gemüseangeboten und Verbesserungen. Die 2010 Airline Food Survey ergab, dass nicht alle Fluggesellschaften gesundheitsbewusste Reisende ansprechen. Die Ergebnisse?
„In diesem Jahr bot United die ‚gesunde‘ Wahl am Himmel, während Continental in Ungnade gefallen war, US Airways die niedrigste Bewertung erhielt und Virgin America und Delta die geringste Bewertung erhielten.“ kooperativ (und erhielt auch eine niedrige Gesundheitsbewertung),“ sagt Dr. Platkin, der auch ein Anwalt für öffentliche Gesundheit und Gastdozent an der CUNY School of Public Health in Hunter ist Uni.
United Airlines
Gesundheitsbewertung: 4 von 5
Die gesündesten Lebensmittel an Bord: Der Diätdetektiv empfiehlt die Tapas für lange Flüge: Mandeln, Oliven, Hummus und Bruschetta oder das Truthahnsandwich, Dr. Platkins Lieblingsgericht. Andere gesunde Picks sind der Caesar-Salat (nur die Hälfte des Dressings verwenden), Obstschale, Smoothie und Joghurtparfait. Dr. Platkin warnt: „Überspringen Sie das kontinentale Frühstück – mit 783 Kalorien ist es ein schlechter Start in den Tag.“
JetBlue Airways
Gesundheitsbewertung: 3,5 von 5
Am besten für seine Snacks bietet JetBlue Nüsse und Tiercracker, oft mehr als eine Portion. „Wenn Sie wirklich hungrig sind, probieren Sie die Nüsse“, schlägt Dr. Platkin vor. „In Bezug auf die Essensboxen ist der Shape Up der klare Gewinner – ziehe ihn allen anderen vor.“ Das Shape Up enthält Hummus, Pita-Chips, Snack-Mix, Mandeln, Rosinen und Fruchtchips.
American Airlines
Gesundheitsbewertung: 3.125 von 5
Nehmen Sie das Snack-Tablett mit Käse und Crackern... lassen Sie einfach die Cracker aus, sagt Dr. Platkin. Eine weitere gesunde Option ist die Premium-Nussmischung, aber da sie kalorienreich ist, teilen Sie sie mit jemandem. Wenn Sie auf einem längeren Flug sind, ist der Boston Market Chicken Caesar Salad eine nahrhafte Wahl, verwenden Sie das Dressing nur sparsam. Wenn Sie ein Truthahn- oder Hühnchen-Sandwich vom Boston Market bestellen, möchten Sie es vielleicht teilen oder die Hälfte essen und die andere Hälfte für später aufbewahren – diese Sandwiches haben viel zu viele Kalorien für eine Portion.
Delta Airlines
Gesundheitsbewertung: 3 von 5
Abgesehen davon, dass Delta bei der Umfrage nicht kooperativ ist, hat Delta eine schlechte Auswahl an gesunden Snacks. Für lange Flüge ist jedoch der Frühstückssnack (leichter Joghurt und eine frische Banane) die beste Wahl. „In Bezug auf Snackboxen ist der Travel Treat wegen des Thunfischs und der Rosinen eine gute Option und zudem noch kalorienarm“, sagt Dr. Platkin. “Delta bietet auch eine Obst- und Käseplatte, die zum Frühstück, Mittag- und Abendessen erhältlich ist (überspringen Sie einfach die Cracker).” Finger weg von den Truthahn, Eiersalat und kanadisches Speckcroissant, Roastbeef und Truthahnschieber, und sehen Sie sich das Ranch-Dressing an, das mit dem Gemüse und der Ranch geliefert wird Möglichkeit.
Continental Airlines
Gesundheitsbewertung: 2,5 von 5
Laut Dr. Platkin sind Mandeln der einzige Snack mit echtem Nährwert. Die große Menge, die Sie erhalten, macht sie jedoch zu einer ungesunden Wahl, es sei denn, Sie teilen die Kalorien mit anderen Reisenden auf. Alle Snack-Packs sind sehr kalorienreich. Zum Frühstück können Sie Joghurt wählen und zum Mittag- oder Abendessen den gegrillten Hühnchen-Spinat-Salat, solange Sie das Dressing einschränken. Darüber hinaus bietet diese Fluggesellschaft keine Dessertauswahl, die die Kalorien wert sind.
Southwest Airlines
Gesundheitsbewertung: 2 von 5
Eindeutig kein Gewinner in der gesunde Lebensmittel Abteilung schlägt Dr. Platkin vor, nach den Nüssen zu greifen und auf Brezeln und andere Dinge zu verzichten. Brezeln sind kalorienarm, aber reich an Natrium und bieten keine wirkliche Ernährung.
Jungfrau Amerika
Gesundheitsbewertung: 2 von 5
Virgin Airlines, eine andere Fluggesellschaft, die nicht mit der Diet Detective Survey kooperiert hat, bietet eine Vielzahl von weniger gesundheitsbewussten Lebensmitteln an. Dr. Platkin schlägt vor, PopChips oder yumBar zu naschen und zum Essen Hühnchensandwich, Gemüse und Hummus zu essen, oder Protein Meal, bestehend aus Zitronenpfeffer-Thunfisch-Aufstrich, Mehrkorncrackern, Hummus, PopChips, getrockneten Aprikosen und einer Mandel Roca.
US Airways
Gesundheitsbewertung 1,75 von 5
Nicht viele gesunde Bordnahrungsmittel bei US Airways, aber das CafePlus (Hühnersalat, Cracker, Zimt Apfelchips, Mandeln und Dessert, das Sie mit einem Reisegefährten teilen sollten) ist eine der besseren Gesundheit Wahlen. Dr. Platkin empfiehlt, die Frühstücksbox zu meiden, da sie sehr kalorienreich ist und wenig Nährstoffe bietet.
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