Wer liebt nicht ein nostalgisches Dessert? Dieser erste Bissen versetzt Sie sofort zurück in Ihre Grundschulzeit und ist unbezahlbar. Diese neueste Martha Stewart Dessert wird genau das tun. Natürlich sind ihre Desserts unglaublich; Sie eine Schüssel Schokoladenkuchen, Zitronenquadrate, und (mein persönlicher Favorit) Zitronen-Baiser-Blechkuchen sind alle ernsthaft göttlich. Ihr neuestes Dessert wird Sie an die heißen Sommertage erinnern, an denen Sie dem Eiswagen hinterherjagen, um Ihre kalte Lieblingsspeise zu bekommen. Es heißt Orange-Gerste-Pfund-Kuchen und ist ernsthaft eine erwachsene Version eines erhöhten Orangencremesicle.
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Stewart ging zu Instagram, um ihre Kreation zu teilen und schrieb: „Reicher, butterartiger Pfundkuchen ist immer ein Publikumsliebling, aber diese orangefarbene Gerstenversion wird Freunde und Familie dazu bringen, ein weiteres Stück zu beäugen. Seine Geheimwaffen? Frischkäse für eine subtile Würze, glutenarmes Gerstenmehl für eine zarte Krume und Orangenschale, die dem Geschmack eine köstliche Note verleiht.“
Klingt das nicht lecker? Lassen Sie uns nicht einmal mit der Glasur beginnen, seine Zutaten machen diesen Laib zu einem zuckerhaltigen, zitrusartigen Leckerbissen. „Es ist eine einfache, köstliche Mischung aus Puderzucker, Orangensaft und Orangenlikör“, schreibt Stewart. Wie konnte man sich nicht in dieses verlieben?
Obwohl die Zubereitung über drei Stunden dauert, ist die meiste Zeit das Backen und Kühlen. Die Vorbereitung dauert nur 25 Minuten, was bedeutet, dass die Stunden der inaktiven Zeit damit verbracht werden können, diese Besorgungen im Haus zu erledigen. Dieses Rezept ist in Bezug auf die Schritte ziemlich einfach, was es zu einem Dessert für Anfänger macht.
Überzeugen Sie sich auf jeden Fall selbst, Sie werden nicht enttäuscht sein. Vor allem nach dem ersten nostalgischen Bissen.
Schauen Sie sich Martha Stewarts an Orangen-Gersten-Pfund-Kuchen.
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