Nachos werden griechisch – SheKnows

Mit diesen einzigartigen Nachos punkten Sie bei Ihrem nächsten Treffen bei Ihren Freunden. Sie setzen eine Vollgerichtspresse auf Geschmack.

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März Wahnsinn hat eine Möglichkeit, Freunde und Essen über Klammern zusammenzubringen, also warum nicht mit mehr als nur Chips und Dip zum Final Four? Probieren Sie anstelle des Standard-Snacks diese Version von griechischen Nachos für den Spieltag.

Sie werden immer noch Käse und Gemüse in den Schichten dieses Snacks finden, aber diese Nachos spielen in einer Elite-Liga. Ich habe die Pommes mit Fladenbrot gemacht (super einfach zu machen) und eine würzige und erfrischende Tzatziki-Sauce hinzugefügt, um über den Hügel der Leckereien zu träufeln. Mein Rat? Backen Sie ein paar zusätzliche Pita-Chips, um die übrig gebliebene Tzatziki-Sauce aufzufangen.

Griechisches Nachos-Rezept für den Spieltag

Für 4

Zutaten:

Für die Tzatziki-Sauce

• 1/2 kleine Gurke, geschält und entkernt, in Scheiben geschnitten
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• 1/2 Tasse griechischer Naturjoghurt
• 1 große Knoblauchzehe, in Scheiben geschnitten
• 2 Teelöffel Zitronensaft
• 1 Teelöffel frischer Dill
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

Für die Nachos

• 6 Fladenbrote, halbiert und in Dreiecke geschnitten (ähnlich wie Tortillachips)
• 3/4 rote Paprika, Kerne und Haut entfernt, in dünne Streifen geschnitten
• 1/3 Tasse griechische schwarze Oliven, entkernt und in Scheiben geschnitten
• 1 kleine Gurke, entkernt, gewürfelt
• 3 Frühlingszwiebeln, grüne und weiße Teile, gewürfelt
• 1/3 Tasse zerbröckelter Feta-Käse
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
• Antihaft-Kochspray

Richtungen:

Für die Tzatziki-Sauce

1. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.
2. Abschmecken und die Gewürze nach Bedarf anpassen.
3. Bis zum Servieren kalt stellen.

Für die Nachos

1. Den Ofen auf 400 Grad F vorheizen. Legen Sie die Pita-Dreiecke auf ein Backblech und sprühen Sie sie leicht mit dem Antihaft-Kochspray ein.
2. Mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und etwa 10 Minuten backen oder bis sie goldbraun werden.
3. Wenn sie sich kühl anfühlen, ordnen Sie die Pita-Chips auf einem Teller oder einer Platte an.
4. Beginnen Sie, das Gemüse über die Chips zu schichten, beträufeln Sie etwas von der Tzatziki-Sauce und dem Feta und schichten Sie alle Zutaten weiter, bis sie weg sind.
5. Sofort servieren.

Tauchen Sie ein in diese griechischen Nachos am Spieltag.

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