Wenn wir eines lieben, dann ist es ein guter Charakterterie-Brett. Vollgepackt mit ausgefallenem Käse, Obst, Crackern und Fleisch – was kann man nicht mögen? Da es sich um ein Grundnahrungsmittel für den Urlaub handelt, haben wir bereits mit der Erforschung der Herstellung eines hervorragenden Boards begonnen. Und obwohl es nicht den einen richtigen Weg gibt, um Ihr Käsebrett herzustellen, gibt es sicherlich einen Druck, es so ästhetisch wie möglich zu gestalten. Glücklicherweise, Giada De Laurentiis kennt sie auf einem guten Charcuterie-Brett und hat es sich zur Aufgabe gemacht, uns auf unserer Suche nach Käsebrettern zu führen. Der Koch hat sich einen ziemlich starken Lebenslauf aufgebaut mit ihre früheren Käsebrett-Zubereitungen, also werden wir weitermachen und ihr dieses anvertrauen.
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Ein Käsebrett hübsch aussehen zu lassen, ist nur die halbe Miete – Sie müssen sie auch richtig kombinieren! 🧀🍯🍇 Tippen Sie auf den Profillink, um unseren Leitfaden zu einigen der besten leckeren Kombinationen mit gängigen Käsesorten zu erhalten, die Sie in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen können.
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Wenn die Leute an das ideale Instagram-würdige Foto denken, denken wir sicher daran. ich meine aussehen bei den perfekt platzierten Dips und Käseblöcken. De-lish! De Laurentiis hat es sogar geschafft, dass ihre Holzkochutensilien die wunderschöne Platte ergänzen. Aber wie der Küchenchef sagt, ist das Aussehen nur ein Teil der Beherrschung der Kunst der Charcuterie-Platten.
„Ein Käsebrett hübsch aussehen zu lassen, ist nur die halbe Miete – Sie müssen sie auch richtig kombinieren! 🧀🍯🍇 Tippen Sie auf den Profillink, um unseren Leitfaden zu einigen der besten leckeren Kombinationen mit gängigen Käsesorten zu erhalten, die Sie in jedem Lebensmittelgeschäft kaufen können“, schrieb De Laurentiis.
Wie erreichen wir dies, fragen Sie sich vielleicht? Nun, es kommt alles auf die Eingrenzung an die besten käse, Paarungen und Servierideen.
Ihre erste Regel? Füllen Sie Ihr Käsebrett nicht mit Früchten und anderen schwer zu essenden Gegenständen, um Ihrer Pinterest-Ästhetik willen. „Halbe Granatäpfel und ganze Äpfel sehen schön aus – sind aber für Ihre Gäste völlig unzugänglich“, schreibt der Küchenchef.
Anschließend berät sie die besten Kombinationen für verschiedene Käsesorten und erklärt, wie sie geschnitten werden sollten. Chevre sollte zum Beispiel in eine Stammform geschnitten werden und passt gut zu einem Gegenstück zu Feigen, Honig und Marmelade. Bonus: Fügen Sie ein Glas milden Schinken hinzu.
Wenn Sie ohne die richtige Vorbereitung ein Geschäft betreten, werden Sie in einem Meer von Möglichkeiten ertrinken. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Lesezeichen setzen und überprüfen ihr Führer wie Sie vor Ihrem nächsten Versuch ein Käsebrett bauen.
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