Spaghetti-Fleischbällchen-Auflauf klingt an sich schon ziemlich toll, oder? Warten Sie einfach, bis es mit einem Klecks cremigem Ricotta belegt ist.
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Ich freue mich über Aufläufe – eine ganze Mahlzeit in einer hübschen Auflaufform, begrenzte Töpfe und Pfannen zum Aufräumen und einfaches Servieren. Es hilft auch, dass sie normalerweise dekadent lecker sind, und dieser ist keine Ausnahme.
Stellen Sie sich vor, Sie kombinieren Mac und Käse mit Ihrem traditionellen Spaghetti- und Fleischbällchen-Rezept. Es ist so ziemlich die Perfektion von Comfort Food. Jeder wird diesen lieben, und Sie werden es lieben, wie einfach es war, ihn zusammenzuwerfen.
Rezept für Penne-Frikadellen-Auflauf
Für 4
Zutaten:
- 1 Pfund gefrorene Mini-Frikadellen, aufgetaut
- 1/2 Pfund Penne-Nudeln
- 1 Tasse Marinara-Sauce
- 1 Tasse Ricotta
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
- Salz und Pfeffer
- Basilikum, zum Garnieren
Richtungen:
- Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
- Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen. Sobald das Wasser kocht, die Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung kochen.
- Die Nudeln abgießen und in eine große Schüssel geben.
- Die Fleischbällchen und die Marinara-Sauce hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zusammen mischen und dann in eine Auflaufform geben.
- Mit Ricotta belegen, mit Alufolie abdecken und 30 Minuten backen.
- Die Alufolie entfernen, Parmesan darüberstreuen und den Auflauf für weitere 5 bis 10 Minuten offen in den Ofen stellen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Den Auflauf aus dem Ofen nehmen, mit Basilikum garnieren und servieren.
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