Ina Garten scheint immer die Antworten zu haben. Das jüngste Podcast-Interview von NPR mit Garten war sehr informativ und voller Rezepte, die wir gerne ausprobieren können! Aber seien wir ehrlich, mit der Weihnachtszeit kommt der Stress, eine extravagante Mahlzeit zusammenstellen zu müssen, um die Massen zu ernähren. Aber dieses Jahr sieht es etwas anders aus, also können die Mahlzeiten vielleicht auch anders sein. Ina Garten hat uns so oder so abgedeckt.
Ein Hörer schrieb im 1A-Podcast und fragte Garten, welche Mahlzeit man zubereiten könnte, wenn man keine Lust zum Kochen hat, aber auch nicht alles zum Mitnehmen bestellen möchte. Sie teilte ein Rezept, das sie kürzlich mit ihrem Mann zubereitet hatte und das ein totaler Hit war! „Weißt du, Jeffery und ich haben neulich etwas gemacht, das wirklich Spaß gemacht hat. Ich machte ein großes Wurstbrett und einen großen Salat und ich machte Käse und Prosciutto und Salami und Clementinen und Chutney und Cheddar“, teilte sie mit. „Ich habe einen großen grünen Salat gemacht, der im Grunde war Rucola mit einer Zitronenvinaigrette und wir hatten ein wunderbares Abendessen und ein Glas Wein und es war komplett montiert, nie auf dem Herd und es fühlte sich einfach feierlich an, das könnte also gut sein Idee!"
Ina Garten kommt wieder zu Hilfe und erspart uns den Schweiß und die Tränen eines komplexen Abendessens und Gebens uns eine Alternative, die sich genauso besonders anfühlt, um sie in den Ferien mit Familie und engen Freunden zu teilen.
Bevor du gehst, schau mal vorbei Gartens beste Abendessenrezepte unter:
