Gwyneth Paltrow schreibt einer radikalen Ernährungsumstellung zu, dass sie ihren Verstand gerettet hat – und ihre Ehe.
Sie hat einen Körper, für den sie dank Ernährung und Bewegung sterben kann, aber für Gwyneth Paltrow geht es bei der Ernährung nicht nur um ihr Aussehen, sondern auch um ihre psychische Gesundheit.
Die Schauspielerin, die derzeit drängt ihr neues Kochbuch Es ist alles gut, erzählt Selbst Zeitschrift, die ihre Ernährungsbedürfnisse vernachlässigte, ließ sie am Rande eines Nervenzusammenbruchs.
"Vor ein paar Jahren wurde ich wirklich heruntergekommen", erklärte Paltrow. „Ich musste bei Preisverleihungen singen, was Spaß machte, aber auch stressig war. Ich hatte jedes Mal ein Guinness und einen Betablocker.“
„Ich bin auch ständig in Flugzeuge gestiegen, habe versucht, mich mit Schlaftabletten und Wein aus dem Gleichgewicht zu bringen, aufzuwachen, mit Sport und Dampf zu schwitzen und dann den ganzen Tag wirklich hart zu arbeiten. Irgendwann bekam ich eine Panikattacke. Mein Körper war wie, ‚Was ist los?‘“
Auf Anraten ihres medizinischen Teams hat sie „im Grunde alles herausgeschnitten: Milchprodukte, Zucker, Gluten, alles Verarbeitete“ und half ihren Kindern, dasselbe zu tun.
Trotz des spartanischen Klangs ihrer Ernährung, Paltrow, die kürzlich enthüllte, dass sie unter einem herzzerreißende FehlgeburtSie nimmt sich nicht all die guten Sachen vor.
„Im Leben geht es um Balance“, sagte sie. „Es ist gut, mit gesundem Essen zu arbeiten, egal ob es fünf Tage die Woche oder fünf Mahlzeiten pro Woche sind … Aber verzichten Sie nie auf die Brownies oder den Wein.“
Die Achtsamkeit auf ihre Ernährung hat sich auch auf ihre Beziehungen ausgewirkt, sagte sie.
„Du fühlst dich leichter und deine Emotionen werden glatter… Ich war auch fertig, weil ich viel unausgesprochene Wut hatte. Ich habe die Gefühle aller anderen wichtiger gemacht als meine eigenen.“
„Man lernt nichts, wenn man nicht die schwierigen Gespräche führt“, erklärte Paltrow. „Der Umgang mit Dingen hat meine Beziehungen direkt verändert. Manchmal, wenn Ihnen klar wird, wer Sie sind, fühlen sich andere weniger wohl, weil sie mochten, wer Sie waren. Es hat auch meine Ehe verändert, aber er ist bereit für die Herausforderung.“
Lesen Sie das vollständige Interview mit Gwyneth Paltrow in der April-Ausgabe von Selbst.
Bild mit freundlicher Genehmigung von Ivan Nikolov/WENN.com
