Inspiriert von einem kürzlich erschienenen BonAppetit.com-Blog über neue Speiseöle, sind hier einige unserer beliebtesten vegan-freundlichen Speiseöle.
Inspiriert von einem aktuellen BonAppetit.com Blog über neue Speiseöle, hier sind einige unserer beliebtesten veganen Speiseöle.
Navitas Naturals Bio-Roh-Kokosöl
Kokosöl ist der Liebling der gesunden Speiseöle. Dieses unraffinierte extra native Kokosöl verströmt einen butterartigen Geschmack und einen leichten Kokosduft und kann in Pfannengerichten, Saucen und beim Backen verwendet werden (verwenden Sie es anstelle von Butter). Dieses Kokosöl ist reich an gesunden Fetten, glutenfrei und koscher.
California Estate Natives Olivenöl Extra
Kalifornien hat sich zu einem Qualitätsproduzenten von Olivenöl entwickelt. Das California Estate Olivenöl besitzt butterige, fruchtige Essenzen von schwarzen Oliven mit einem Hauch von frischem Thymian und Oregano. Es ist ein schönes Öl für Vinaigrettes oder als Finishing-Öl.
Olivado Avocadoöl
Das Avocadoöl von Olivado ist ein extra natives, kaltgepresstes Öl, das reich an herzgesunden Fetten ist. Obwohl es in den meisten Küchen kein Öl der Wahl ist, wird es mit Sicherheit als nächste „It“-Lebensmittelzutat an Popularität gewinnen, wie von The Naked Chef Jamie Oliver beschrieben.
Steirisches Kürbiskernöl
Wer eine Affinität zu Kürbiskernen hat, muss darauf verzichten, Kürbiskernöl direkt aus der Flasche zu trinken. Dieses dunkelgrüne, native Öl extra stammt aus 100 % reinen steirischen Kürbiskernen aus Österreich, die getrocknet und anschließend gepresst werden, um ihren reichen, nussigen Geschmack zu entfalten. Als Finishing-Öl darauf träufeln oder zu einer leckeren Vinaigrette verquirlen.
Probieren Sie diese gesunden Speiseöle in einigen unserer veganen Lieblingsrezepte aus!
