Pop Rocks und die Vierter Juli geht irgendwie Hand in Hand, findest du nicht? Sie sind beide nostalgisch, lustig und beinhalten ein Feuerwerk. Sicher, das Feuerwerk von Pop Rocks ist ein winziges Knistern auf deiner Zunge, und Vierter Juli dreht sich alles um riesige Feuerwerkskörper – aber das gibt es weder hier noch dort.
Aber kommen wir zum wichtigsten Teil eines jeden Urlaubs – dem Dessert. Dieses rot-weiß-blaue Cake-Pop-DIY könnte nicht perfekter sein, denn es kombiniert die Aufregung von Pop Rocks und all den Patriotismus, den Sie sich wünschen, in einem süßen Leckerbissen mit amerikanischem Thema. Die Pops haben sogar die Form von Feuerwerkskörpern und sind mit Pop Rocks gefüllt, um eine riesige Auszahlung am 4. Juli zu erzielen. Also loslegen!
Rezept für Feuerwerks-Cakelettes
Ergibt 10 – 14
Zutaten:
- 1 Schachtel weiße Kuchenmischung
- 4 Eiweiß
- 1/2 Tasse Öl
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 Tasse Sauerrahm
- Rote und blaue Lebensmittelfarbe
- 3 Packungen Pop Rocks Süßigkeiten
- Schwarze Lakritzseile
- Weißer Zuckerguss (weniger als 1/4 Tasse)
Richtungen:
Schritt 1
Die weiße Kuchenmischung, Eiweiß, Öl, Wasser und Sauerrahm 3 – 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mischen. Teilen Sie den Kuchenteig in 3 gleiche Mengen und fügen Sie 2 Portionen rote und blaue Lebensmittelfarbe hinzu. Bestreichen Sie 3 (4 x 9-Zoll) Brotformen mit Kochspray und bemehlen Sie den Boden leicht. Fügen Sie die drei Teige zu den Pfannen hinzu und backen Sie bei 350 Grad F für 18 – 23 Minuten. Lassen Sie sie abkühlen und nehmen Sie sie dann aus den Pfannen.
Schritt 2
Schneiden Sie mit einem 1-1/2-Zoll-Rundausstecher Kreise aus jedem gebackenen Kuchen. (Ich habe 10 von jedem Kuchen bekommen, aber Sie können vielleicht mehr bekommen, wenn Sie es versuchen.)
Schritt 3
Mit einem gezackten Messer den gebräunten, gebackenen Boden jedes Kuchenkreises vorsichtig abschneiden.
Schritt 4
Entfernen Sie mit einem Jumbo-Strohhalm oder einem Plastikrohr (1/2 oder 3/4 Zoll Durchmesser) die Mitte der Kuchenkreise. Bewahren Sie die roten und blauen Mitten auf, um sie für später als Stecker zu verwenden.
Nächste:Schritt 5
Eine Version dieses Artikels wurde ursprünglich im Juni 2014 veröffentlicht.
