Ich denke, wir sind uns alle einig, dass man Steinobst am besten isst, wenn man es einfach in der Hand hält und direkt hineinbeißt. Aber manchmal möchten Sie diese Frucht in Scheiben schneiden – was bedeutet, dass Sie das Baby herausschneiden müssen. Es scheint ein Schmerz zu sein, aber es ist einfacher als Sie denken.
Alles, was Sie brauchen, ist Ihr Lieblingssteinobst (Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen oder Aprikosen) und ein Gemüsemesser.
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Nehmen Sie Ihre Frucht und schneiden Sie sie rund um die Frucht vom Stiel ab. Folgen Sie dieser Naht, die jedes Steinobst hat. Achten Sie darauf, die Klinge gegen die Grube zu halten. Dann die Frucht drehen, bis sie sich löst.
Nehmen Sie den Kern mit der Spitze Ihres Messers heraus – es sei denn, Sie schneiden eine Pflaume. Fahren Sie in diesem Fall mit dem nächsten Schritt fort. Und wenn diese Pfirsich- oder Nektarinengrube sehr hartnäckig ist, überspringen Sie weiter. Es hat keinen Sinn, Ihre Früchte in dieser Phase zu zerfleischen!
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In Scheiben oder Würfel schneiden und servieren.
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