Seit 1999, Ina Garten versorgt die Welt mit schönen, eleganten Kochbücher die uns nicht nur eine Fülle an leckeren Rezepten beschert haben, sondern auch einen Einblick in ihr friedliches, idyllisches Leben auf der Strände von East Hampton in ihrem perfekten Cottage mit ihrem hingebungsvollen Ehemann Jeffrey und ihrer erstaunlichen Truppe von Brunch-Besties an ihr Seite.
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Im Laufe der Jahre hat sie uns gebracht Barfuß Contessa Kochbücher über alles, von der Organisation der besten Partys bis hin zur Zubereitung köstlicher Mahlzeiten im Voraus – Bücher, die mein Leben fröhlicher und köstlicher gemacht haben. Aber jetzt habe ich ein paar Ideen für ihre nächste Rezeptsammlung, von denen ich denke, dass sie mein Küchenbücherregal wirklich ausfüllen würden.
Barefoot Contessa muss Abendessen machen, aber ich habe keine Zeit, in den Laden zu gehen
Ich liebe all deine Rezepte, die einen Zwischenstopp beim Metzger in der Nachbarschaft, im Käsespezialitätenladen und in deinem üppigen Kräutergarten einladen. Allerdings – und das ist ein ziemlich großes aber? — ?manchmal ist es 17:55 Uhr. und die Kinder schreien und ich muss sofort etwas kochen, nur mit dem, was in meiner unmittelbaren Nähe ist. Ich denke an Rezepte namens „Mittagsfleisch und abgelaufene Käsequiche“ und „Suppe, die nur eine Mischung aus Dingen in Brühe ist“. ich Ich weiß, du könntest das wirklich stilvoll und einfach machen, Ina, auch wenn ich nichts anzubieten habe außer etwas verwelktem Grünkohl und Mozzarella Stöcke.
Ina Gartens Wenn Sie denken, dass dies schwierig ist, versuchen Sie, das nationale Atomenergiebudget zu schreiben
Letztes Jahr gab es einen Moment, als ich mich sehr schwer tat, Inas Mokka-Schokoladen-Eisbox-Kuchen zu backen, als sie sah mich von den Seiten ihres Buches aus an und sagte mit ihren Augen: „Ich war einmal ein Haushaltsanalyst des Weißen Hauses. Ich denke, Sie können wahrscheinlich herausfinden, wie eine 8-Zoll-Springform funktioniert.“ Ich würde mich über ein ganzes Buch mit diesen Looks und Tadel freuen. Rezepte wären: „Es ist Sauce Hollandaise, kein Grundsatzpapier“ und „Wenn Jeffrey ein Buch über globale politische Ökonomien schreiben kann, können Sie sicherlich Risotto machen.“
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Das unterhaltsame Kochbuch von Ina Garten
Also, Ina, du hast mehrere Bücher darüber, wie du fabelhafte Partys für deine lustigen, netten, klugen und erfolgreichen Freunde veranstaltest. Das ist total toll, und manchmal beziehe ich mich auf diese Bücher, um mich zu trösten und zu begleiten, wenn ich allein in meinem Haus bin und Wein aus einer Plastik-Teekanne eines Kindes trinke, nachdem meine Kinder eingeschlafen sind. Aber ich dachte vielleicht an ein neues Buch, in dem du mir zeigst, wie man am besten feiert, wenn ich alleine bin. Ich denke da an ein paar Garten-tastische Tassenkuchen-Rezepte. Vielleicht etwas Gourmet-Popcorn. Cocktails für einen, der nur halbleere Capri-Sonnen und Wodka verwendet? Ich weiß, dass dein Kalender wahrscheinlich größtenteils voll ist, aber etwas sagt mir auch, dass du weißt, wie man eine ziemlich tolle Nacht alleine hat.
Barefoot Contessa, ich weiß, dass du dir nur Bilder aus meinem Leben ansehen willst
Lasst uns alle aufhören, so zu tun. Ich werde aufhören, so zu tun. Garten wird aufhören, so zu tun, als ob. Die Buchverlage werden aufhören, so zu tun, als ob. Die Wahrheit ist, dass ich nach 10 Kochbüchern kein weiteres Rezept für Hummertopfkuchen oder Hühnchen-Piccata brauche. ich brauche einfach Sie, In einem. Könnten Sie sich einfach ein paar Tage von einem Fotografen begleiten lassen und Bilder schießen? Ich möchte Sie sehen, wie Sie auf einem Fensterplatz ein Buch lesen, mit einem Afghanen über Ihren Beinen. Ich möchte sehen, wie Sie Ihre Rechnungen zum Briefkasten führen und mit Ihrer Nachbarin plaudern, die wie wir alle fälschlicherweise denkt, dass Sie ihre beste Freundin sind. Ich möchte sehen, wie Sie und Jeffrey Wäsche zusammenlegen und lachen, wenn Sie beide in den Korb graben und eine Hälfte eines passenden Paars Socken finden. Das ist nicht zu gruselig, oder?
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Ina Gartens Leitfaden, wie Sie Ihr ganzes Leben lang nur locker sitzende Button-Downs tragen können
Okay, in diesem Buch würde es auch nicht ums Essen gehen. Aber ich muss wirklich wissen, wie Ina das Geheimnis gelüftet hat, in ihrem Leben nur lässig geschnittene Button-Downs zu tragen und trotzdem immer perfekt auszusehen. Mit 10 attraktiven Freunden am Strand ungezwungen frühstücken? Ein weicher, verblasster Chambray-Button-Down reicht aus, ohne dass Fragen gestellt werden. Beim neuesten Großereignis vor dem Step-and-Repeat-Banner posieren? Ein schwarzes, locker geschnittenes Hemd aus Satin passt wunderbar zu einer Perlenkette und Ihrer unaufhaltsamen Ausstrahlung. Ich höre dich gerade in mein Ohr flüstern: „Wie einfach war das?“
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