Kürbiskuchen ist köstlich, aber mit süßen Happen von Toffee ist er noch besser. Sie werden diese süße Herbstkombination lieben.
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Selbstgemachter Kuchen muss nicht den ganzen Tag dauern. Diese halbhausgemachte Version ist voller Kürbisgeschmack und vielen kleinen knusprigen Toffee-Stückchen. Wir haben unseres mit Puderzucker bestäubt, aber es ist köstlich pur oder mit selbstgemachtem bestrichen Zimt Buttercreme Glasur.
Einfaches Rezept für Toffee-Kürbiskuchen
Angepasst von McCormick
Ergibt 9 x 13-Zoll-Pfanne
Zutaten:
- 1 Kiste gelbe Kuchenmischung
- 1 Packung Kürbis-Gewürz-Instant-Pudding-Mix (saisonaler Geschmack, Vanille geht auch)
- 1 Tasse Kürbispüree aus der Dose
- 1/2 Tasse Pflanzenöl
- 1/2 Tasse Wasser
- 3 Eier
- 2 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Toffee-Stücke
Richtungen:
- Ofen auf 350 Grad F vorheizen und eine 9 x 13-Zoll-Schale mit Antihaftspray besprühen, beiseite stellen.
- In eine Schüssel eines elektrischen Mixers Kuchenmischung, Puddingmischung, Kürbispüree, Pflanzenöl, Wasser, Eier, Kürbiskuchengewürz und Vanilleextrakt geben.
- Mischen, bis glatt. Toffee-Stückchen einrühren.
- In die vorbereitete Form geben und etwa 35 Minuten backen.
- Kuchen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
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