Könnte das, was Sie während der Schwangerschaft essen, die Gesundheit Ihres Kindes als Erwachsener wirklich beeinträchtigen? Untersuchungen deuten nun darauf hin, dass Mütter, die sich während der Schwangerschaft und Stillzeit fettreich ernähren, ihr Baby möglicherweise mehr als nur kurzfristigen Komplikationen aussetzen.
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Säuglinge von Müttern, die während der Schwangerschaft zu viel Fett aßen, sind von einer frühen Pubertät sowie von Fettleibigkeit bei Erwachsenen bedroht. Noch schockierender ist, dass die Ernährung der Mutter während der Schwangerschaft so weit gehen kann, dass die ungeborenen Kinder eines Säuglings beeinträchtigt werden. Die Einnahme von zu viel Fett während der Schwangerschaft kann negative Auswirkungen auf das Baby haben, die ein ganzes Leben lang anhalten.
In der Zeitschrift veröffentlichte Forschung Zelle Anfang dieses Jahres verwendeten Mäuse, um dieses Konzept zu demonstrieren. Mäuse, die später in der Schwangerschaft und während der Laktation fettreiche Nahrung erhielten, brachten später schwerere Nachkommen hervor. Deborah Sloboda, Professorin für Biomedizin an der McMaster University, hat umfangreiche Forschungen durchgeführt, die einen Zusammenhang nahelegen zwischen schlechter Ernährung (sowohl kalorienarmer als auch fettreicher Ernährung) während der Schwangerschaft und erhöhten Raten von Fettleibigkeit und früher Pubertät in Kinder.
In einer Studie, die Sloboda mit Ratten durchführte, fand sie heraus, dass die Nachkommen von Rattenmüttern, die während der Schwangerschaft eine schlechte Ernährung hatten, waren schwerer als diejenigen, die sich gesund ernährten, unabhängig davon, ob sie danach eine normale oder eine fettreiche Ernährung erhielten Geburt. Dies deutet darauf hin, dass Babys von Müttern, die während der Schwangerschaft zu viel Fett gegessen haben, es möglicherweise schwerer haben, ein gesundes Gewicht zu erreichen und zu halten. Dies setzt sie einem Risiko für Diabetes, hohen Cholesterinspiegel und Bluthochdruck aus.
Die vorgeschlagene Erklärung ist, dass aus evolutionärer Sicht eine schlechte Ernährung eine schlechte Ernährung darstellen kann Lebensumstände, die zu einer früheren Pubertät und früheren Schwangerschaften führen, um sich vorher zu reproduzieren Tod. Bei steigender Fettleibigkeit treten diese Effekte jedoch häufig und mit zahlreichen gesundheitlichen Folgen auf. Es ist ein unglücklicher Teufelskreis, da eine fettreiche Ernährung während der Schwangerschaft oft fettleibige Nachkommen hervorbringt, die während ihrer eigenen Schwangerschaft einem höheren Risiko für die gleichen gesundheitlichen Folgen ausgesetzt sind.
Die Liste möglicher Risiken einer fettreichen Ernährung während der Schwangerschaft beschränkt sich nicht nur auf die frühe Pubertät und eine Veränderung des Stoffwechsels der Nachkommen. Tatsächlich ist die Liste ziemlich lang und erstreckt sich sowohl auf die akute als auch auf die chronische Kategorie. Mütter, die während der Schwangerschaft eine fettreiche Ernährung zu sich nehmen, sind häufig einem Schwangerschaftsdiabetes ausgesetzt, der das Baby gefährdet Lungenunreife, niedriger Blutzucker, vorzeitige Wehen, angeborene Anomalien, zu große oder zu kleine Geburt sowie Totgeburt.
Letztlich unterscheiden sich die Ernährungsempfehlungen für eine schwangere Frau nicht wesentlich von den Ratschlägen für alle anderen. Während des ersten Trimesters benötigt eine Frau maximal 100 zusätzliche Kalorien; während des zweiten Trimesters benötigt sie etwa 300 zusätzliche Kalorien; und während des dritten Trimesters benötigt sie etwa 450 zusätzliche Kalorien. Diese zusätzlichen Kalorien bedeuten nicht zusätzliches Fett.
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