Das Abendessen heute Abend: Chicken Burritos – SheKnows

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Nutzen Sie die letzte Ernte frischer Gartentomaten mit diesem einfachen Rezept für Hühnchen-Burritos. Beeindrucken Sie Ihre Familie mit einer frischen, schmackhaften Mahlzeit, die in wenigen Minuten zubereitet werden kann.

Rachael Ray
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Hähnchen-Burrito

Abendessen muss nicht pingelig sein. Aber manchmal ist es schwierig, selbst die einfachsten Ideen zu entwickeln, wenn Sie ein Abendessen im Handumdrehen zubereiten müssen. Für dieses Rezept sind fünf einfache Zutaten erforderlich, die sich im Kühlschrank bis zu 1 gut aufbewahren lassen Woche, die diese einfachen, frischen Hühnchen-Burritos zu einem idealen Rezept für diejenigen macht, die unerwartet viel beschäftigt sind Abende. Dieses Rezept ergibt einen Burrito, also verdoppeln oder verdreifachen Sie die Zutaten, je nachdem, wie viele Personen Sie zum Abendessen füttern.

Frischer und einfacher Hühnchen-Burrito

  • 1 große Tortilla
  • 1/2 Tasse vorgekochtes Hühnchen, gewürfelt
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  • 2 EL gelbe Paprika, gewürfelt
  • 4-6 Kirschtomaten, gewürfelt
  • frisches Basilikum oder Koriander, gehackt
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Erhitzen Sie das Huhn, bis es warm ist. Hähnchen, Paprika, Tomaten und Koriander in die Mitte der Tortilla streuen. Hähnchen und Gemüse leicht salzen und pfeffern. Die Tortilla nach Burrito-Art um die Füllungen wickeln. Sofort servieren.

Nach Belieben mit Sauerrahm, geriebenem Cheddar-Käse oder Salsa garnieren.

Foto: istockphoto.com/photoka