Du trainierst und ernährst dich ausgewogen und hast deine Fitnessziele immer noch nicht erreicht? Hast du trotz all deiner Bemühungen immer noch den gefürchteten Ersatzreifen um deine Hüften?
Der Übeltäter – Weizen. Das ist richtig – genau die Faser, die in „herzgesunde“ Diäten eingewebt und zu Ihrer Bequemlichkeit auf Müslischachteln gestempelt und empfohlen wird. Dr. William Davis, Kardiologe und Autor von Weizenbauch, verkauft keine Modediät, um Millionen zu verdienen. Er rettet Leben, indem er Weizen aus der Ernährung seiner Patienten entfernt.
Alles dreht sich um Blutzucker
Hier sind die Grundlagen. Wenn Sie essen, wird Ihre Nahrung in Treibstoff für Ihren Körper umgewandelt. Damit Ihr Körper den Brennstoff (Blutzucker) nutzen kann, benötigt er Insulin. Einige Lebensmittel verursachen einen schnellen Anstieg des Blutzuckers und auch des Insulins. Die sich wiederholenden Höhen und Tiefen – eine Achterbahnfahrt – führen dazu, dass Fett gespeichert wird. Weizen steht ganz oben auf der Liste der Lebensmittel, die diesen Anstieg und Abfall des Blutzucker- und Insulinspiegels verursachen. Dr. Davis hat den Blutzuckerspiegel seiner Patienten vor und nach dem Verzehr von Weizen dokumentiert und die Ergebnisse sind erstaunlich! „Weizen erhöht Ihren Blutzucker stärker als dieser Snickers-Riegel“, sagt der Kardiologe. Und denken Sie nicht, dass es die Antwort ist, sich nur auf Vollkornmehl zu verlassen. Obwohl Vollkornmehl besser ist als Weißmehl, stammen beide von derselben Pflanze. „Es ist, als würde man gefilterte Zigaretten mit ungefilterten Zigaretten vergleichen“, bemerkt Dr. Davis.
Verliere den Weizen und verliere den Ersatzreifen
Haben Sie Sport gemacht und eine Diät gemacht und kämpfen immer noch mit dem Muffin-Top, das über Ihrem Hosenbund hüpft? Beseitigen Sie Weizen und Sie werden endlich die Ergebnisse sehen, die Sie verdienen. Diese oben erwähnte Blutzucker- und Insulinachterbahnfahrt ist der Grund, warum Sie im Bereich Ihrer Körpermitte nicht abgenommen haben. Ihr Körper speichert Fett um Ihren Bauch, Ihre Leber und Ihr Herz herum, was es fast unmöglich macht, nennenswerte Größe um Ihre Taille zu verlieren.
Das Schneiden des Weizens kann auch Ihre Beschwerden heilen
Der Verzicht auf Weizen kann helfen, das Risiko einer chronischen Krankheit zu heilen oder zu verringern. „Es ist bekannt, dass Bauchfett Diabetes und Herzkrankheiten verursacht“, sagt Dr. Davis. „Weitere Forschung ist erforderlich, aber aktuelle Beweise zeigen, dass der Verzehr von Weizen viele Krankheiten auslösen kann.“
Hoher Cholesterinspiegel: Dr. Davis sagt, Weizen verursacht eine „Kettenreaktion“ im Blut, die die Bildung von Triglyceriden stimuliert.
Knochenschwäche/Arthrose: Weizen verursacht eine saure Umgebung im Körper und Kalzium wird aus den Knochen entnommen, um das Problem zu beheben. Dr. Davis bemerkt: „Weizen gehört zu den stärksten [Säure]-Quellen in unserer Ernährung und trägt zur Osteoporose bei.
Reizbarer Bauch und Darm: Eine Weizenunverträglichkeit kann Durchfall, Blähungen, Krämpfe und Sodbrennen verursachen. Beseitigen Sie Weizen und sauren Reflux und die Symptome von IBS (Reizdarmsyndrom) werden wahrscheinlich abnehmen.
Vorteile des Verzichts auf Weizen
Dr. Davis fasst die Vorteile der Eliminierung – nicht nur der Einschränkung – von Weizen in Ihrer Ernährung zusammen:
- Linderung von saurem Reflux und IBS-Symptomen wie Blähungen, Blähungen und Durchfall
- Linderung bei Verstopfung
- Gewichtsverlust und deutliche Senkung des Blutzuckers und Umkehr von Diabetes und Prädiabetes
- Deutliche Verbesserung oder Beseitigung von Gelenkschmerzen und Schwellungen
- Erhöhte Energie und verbesserte Stimmung
- Besserer Schlaf
- Weniger Hungergefühle und Heißhunger
Dr. Davis sagt, dass es nicht um Glutenvermeidung für Glutenempfindliche geht. Es geht um „Weizenvermeidung für alle“.
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