Suchen Sie etwas Besonderes für Ihren Schatz? Wie wäre es mit etwas Knusprigem und Leckerem in Herzform? Hier ist genau das Richtige.
Machen Sie diesen Valentinstag zu einem besonderen Tag, indem Sie herzförmige Tortilla-Chips für Ihren Schatz herstellen. Sie können nicht glauben, wie einfach und unterhaltsam diese Tortilla-Chips sind. Und was für ein besonderer Genuss für einen besonderen Tag. Sie schmecken sogar noch besser als die einfachen dreieckigen Tortilla-Chips, weil sie ein Herz haben! Überraschen Sie Ihren Valentinstag also mit diesen knusprigen Tortilla-Chips in Herzform, die mit Ihrer Lieblingssalsa serviert werden. Und vergessen Sie nicht, extra für den Koch zu machen.
Rezept für Valentins-Tortilla-Chips
Für 2
Zutaten:
- 6 Maistortillas
- 1/2 Tasse Rapsöl
- 3 Spritzer Salz
- Ausstechformen in Herzform (verschiedene Größen)
Richtungen:
- Legen Sie eine der Tortillas auf ein Schneidebrett. Mit dem größten herzförmigen Ausstecher nach unten drücken und ein großes Herz ausstechen. Legen Sie dann einen der kleineren herzförmigen Ausstechformen auf das Herz, das Sie gerade ausgeschnitten haben, und schneiden Sie ein weiteres Herz so aus, dass Sie einen Herz-„Ring“ und ein vollständig ausgeschnittenes Herz haben.
- Schneiden Sie so viele Herzen wie möglich aus den restlichen Tortillas. Eine kleine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Rapsöl hinzufügen. Testen Sie das Öl, indem Sie eines der Tortilla-Herzen in die Pfanne geben und, wenn das Öl zu sprudeln beginnt, weitere Herzen in das Öl geben.
- Wenn die Tortillaherzen knusprig werden und eine dunkelgoldene Farbe haben, nehmen Sie sie aus dem Öl, legen Sie sie auf ein Papiertuch und bestreuen Sie sie mit Salz. Die restlichen Tortillaherzen weiterkochen. Mit deiner Lieblingssalsa oder Guacamole servieren.
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