„Tradition ist ein Führer, kein Gefängniswärter.“ – W. Somerset Maugham
Essenstraditionen rund um die Ferien sind Teil des Klebers, der hält Familie und Gemeinschaft zusammengeschweißt. Aber wenn die Tradition aufhört, Ihnen zu dienen, ist es vielleicht an der Zeit, einen neuen Blick zu werfen.
Als ich aufwuchs, standen unsere Familienferien ganz im Zeichen des Essens. Vier oder fünf Tage vor und nach einem eigentlichen Urlaub wurde ununterbrochen Essen zubereitet und gegessen.
Ich liebe die nachsichtige Atmosphäre der Feiertage und das Essen wirklich wunderbarer, besonderer Speisen. Ich habe mit der Zeit gemerkt, dass es bei der Tradition immer weniger um die besonderen Speisen ging und immer mehr um die Fülle an Speisen. Als der Fokus auf die Menge statt auf die Qualität des Essens gelegt wurde, veränderte sich auch die ganze Atmosphäre des Zusammenseins und des Miteinanders.
Dies ist ein Beispiel dafür, wie Tradition aus der Bahn gerät. Ja, wir versammelten uns immer noch um Essen und die Zubereitung von Essen, aber die Qualität und das Gefühl der Verbundenheit spiegelten sich in der nachlässigen Herangehensweise wider.
Anzeichen dafür, dass Ihre Weihnachtsessentraditionen aus der Bahn geraten sind:
- Gefrorene und vorgefertigte Lebensmittel überwiegen die hausgemachten Sachen.
- Schnell und einfach wird Ihr Mantra.
- Sehr wenig Gedanken oder Zeit wird in das Menü und die Zubereitung investiert.
- Bei der Zubereitung des Essens wird nur sehr wenig mit der Familie in Verbindung gebracht.
- Sie fühlen sich gehetzt.
- Die Leute essen und laufen.
Traditionen dienen Ihnen und Ihrer Familie, wenn:
- Gute Gefühle werden gepflegt.
- Erinnerungen werden geschaffen.
- Lachen wird geteilt.
- Nachdenklichkeit wird verwendet.
Meine Familie war aus der Bahn geraten und gedankenlos über unsere Essenstraditionen. Wir haben gedankenlos Essen gesammelt, gedankenlos zubereitet und es gedankenlos gegessen. Als Erwachsener kann ich im Rückblick sehen, wie sich dies nicht nur auf meine eigene Sicherheit und Verbundenheit innerhalb meiner Familie, sondern auch auf meine Nichten und Neffen ausgewirkt hat. Wenn Sie der Nahrung, die Ihren Körper nährt, wenig Wert beimessen, unterschätzen Sie sich und Ihre Familie unbewusst.
Tradition ist wichtig, aber Nachdenklichkeit muss verwendet werden. Entsprechend Psychologie heute, die besten Traditionen sind vielleicht die, die wir erfinden. Traditionen spiegeln Ihre Grundwerte wider und lehren die nächste Generation. Nehmen Sie sich Zeit, um zu besprechen und zu entscheiden, was Ihrer Familie wichtig ist. Ist es an der Zeit, alte Traditionen zu optimieren oder neue zu schaffen? Wie möchten Sie, dass Ihre Urlaubstraditionen der nächsten Generation wichtige Werte widerspiegeln?
Wenn es darum geht, nicht nur an den Feiertagen zu essen, hier sind ein paar Tipps, die helfen, die Besonnenheit zurückzubringen:
- Sie haben keine Zeit, das Lieblingsgericht aller zuzubereiten? Anstatt jedes Jahr jedes Lieblingsessen zuzubereiten, stellen Sie die Favoriten auf einen Rotationsplan und genießen Sie einige in einem Jahr und andere im nächsten.
- Teilen Sie die Last: Delegieren Sie Familienmitglieder, um bestimmte zeitaufwändige Gerichte zuzubereiten. Diese Person kann sich die nötige Zeit und Sorgfalt nehmen, weil sie sich nicht auf die ganze Mahlzeit konzentrieren kann.
- Schreiben Sie mit Hilfe Ihrer Familie ein Menü: Wählen Sie eine oder zwei hochwertige, köstliche Vorspeisen; Wählen Sie ein Hauptgericht und drei oder vier Beilagen, auf die Sie sich hinsichtlich Qualität und Geschmack konzentrieren können; statt einer Torte für jede Person ein oder zwei ganz besondere Desserts zubereiten.
- Schließen Sie eine Outdoor-Aktivität ein: eine lange Wanderung, ein Fußballspiel oder eine 5-km-Urlaubstour.
- Machen Sie so viel wie möglich von der Vorbereitung gemeinsam.
Diese Tipps bringen nicht nur die Besonnenheit zurück in den Tag, sondern helfen auch, einem Essenskater am nächsten Tag vorzubeugen.
Frohe Feiertage: Mögen Ihre Tage mit Freude, Verbundenheit und gutem Essen gefüllt sein!
