St. Patrick’s Day Cupcakes – SheKnows

Machen Sie an diesem St. Patrick's Day Ihr eigenes Glück mit diesen wunderschönen Pot o' Gold Cupcakes.

Wenn man an St. Patrick's Day denkt, denkt man an die Farbe Grün, vierblättriges Kleeblatt und das Glück der Iren. Vierblättriges Kleeblatt ist ein Dutzend, aber dieses Jahr lassen wir uns von der alten irischen Folklore der Kobolde und Goldtöpfe inspirieren. Ja, das ist richtig, Ihre Suche hat ein Ende, wir haben diesen ausweichenden Goldschatz am Ende des Regenbogens gefunden und ihn zu einem leckeren und skurrilen Leckerbissen gemacht, an dem die Kinder gerne mithelfen werden.

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Wenn sie lange genug halten, sind diese wunderschön dekorierten Cupcakes perfekt, um sie mit in die Schule zu nehmen und mit der Klasse Ihres Kindes zu teilen oder auf einer St. Patrick's Day-Party zu servieren. Hier ist, wie man sie macht.

Topf mit goldenen Cupcakes

Zutaten:

• 12 Cupcakes nach deinem Lieblingsrezept. Ich betrüge und verwende die hausgemachte Butterkuchenmischung, um meine zu machen, und sie werden immer lecker.
• 125 Gramm Butter bei Zimmertemperatur
• 2-1/2 Tassen Puderzucker + extra
• 1 Teelöffel Vanilleessenz
• 2 Esslöffel Milch
• Grüne Lebensmittelfarbe
• Grüne Streusel
• 1 Päckchen mehrfarbige saure Riemen
• 1 Päckchen Schokoladen-Leckereien, die einen guten „Goldschatz“ ergeben, wie Goldmünzen, Rolos noch in ihrer Verpackung, Ferrero Rochers, Mini-Reece-Becher usw.

Richtungen:

Machen Sie die Buttercreme-Glasur

1. In einer mittelgroßen Schüssel die Butter mit einem Mixer schlagen. Wenn es leicht und flaumig ist, fügen Sie den Puderzucker, die Vanilleessenz und die Milch hinzu. Mischen Sie weiter, um gründlich zu kombinieren. Es sollte steife Spitzen bilden, wenn Sie den Mixer herausheben. Fügen Sie zusätzlichen Puderzucker hinzu, wenn die Mischung zu flüssig ist.
2. Etwa ein Viertel der Mischung in eine kleinere Schüssel geben und beiseite stellen.
3. Rühren Sie eine kleine Menge grüner Lebensmittelfarbe in die restliche Mischung, um eine gute Grasfarbe zu erhalten.

Zeit zum Dekorieren

1. Mit einem Buttermesser die Cupcakes grün einfrieren. Es soll wie Gras aussehen, also brauchst du kein glattes Finish. Stellen Sie sicher, dass auf jedem Cupcake genügend Zuckerguss vorhanden ist, damit Ihr Regenbogen etwas hat, in das er stecken und ihn halten kann.
2. Über die grünen Streusel streuen.
3. Saure Bänder halbieren, so dass sie etwa 9-10 Zentimeter lang sind, und beide Enden in der grünen Glasur fixieren.
4. Jetzt ist die Zeit für das Sahnehäubchen, das Sie früher beiseite gelegt haben. In einen Spritzbeutel mit runder Spitze füllen. Drücken Sie den Beutel vorsichtig zusammen, um kleine runde Kleckse am äußeren Rand des Regenbogens zu machen. Verschieben Sie den Beutel, ohne ihn vollständig anzuheben, und fahren Sie fort, Kleckse zu machen, damit sie sich zu einer geschwollenen Wolke verbinden.
5. Stecken Sie Ihren ausgewählten Schokoladenschatz vorsichtig in die Glasur an einem Ende des Regenbogens.

Hinweis: Wenn Sie kleine Kinder haben, die Ihnen helfen und Sie denken, dass Rohrleitungen etwas zu schwierig sind, verwenden Sie stattdessen Mini-Marshmallows, um die Wolken zu machen.

Voila, ein Cupcake, der aussieht schon fast zu schade zum Essen und wird die Aufmerksamkeit und Fantasie von kleinen und großen Geschmackstestern fesseln.

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