Neun von 10 Verbrauchern stimmen zu: Wenn es GVO ist, haben sie ein Recht darauf – SheKnows

Laut einer aktuellen Umfrage von Die Mellman-Gruppe, unterstützen 9 von 10 (oder 91 Prozent) Amerikaner die obligatorische Kennzeichnung von Lebensmitteln, die genetisch veränderte Organismen enthalten – „Frankenfoods“, wie einige Leute in der Lebensmittel Revolutionsbewegungen nennen sie oft.

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Diese Vorliebe für Die Kennzeichnung von GVO wurde von acht anderen Umfragen unterstützt, nach Angaben des Zentrums für Lebensmittelsicherheit. Zusätzlich zu dieser öffentlichen Nachfrage schrieb eine Gruppe von CEOs von 127 Lebensmittelunternehmen an Präsident Obama fordert ihn auf, die Kennzeichnung von GVO-Lebensmitteln zu unterstützen. Als Reaktion auf die Zulassung von GVO-Lachs für den menschlichen Verzehr durch die FDA a New York Times Redaktion gefordert obligatorische GVO-Kennzeichnung.

Doch trotz dieser überwältigenden Unterstützung haben viele Lebensmittelunternehmen standhaft

gegensätzliche Anforderungen an die Kennzeichnung von Lebensmitteln, die GVO enthalten. Sie haben Millionen von Dollar für Lobbyarbeit ausgegeben, um die FDA und den Kongress davon zu überzeugen, dass GVO sicher und notwendig sind. Währenddessen tappen die Verbraucher im Dunkeln darüber, was wirklich in unseren Lebensmitteln steckt – meiner Meinung nach als Versuchskaninchen.

Aber was genau sind GVO? Laut Verbraucherschützer Jeffrey Smith, genetisch veränderte Organismen sind „das Ergebnis eines Laborprozesses, bei dem Gene aus der DNA einer Art extrahiert und künstlich in die Gene einer nicht verwandten Pflanze oder eines Tieres gezwungen werden. Die fremden Gene können von Bakterien, Viren, Insekten, Tieren oder sogar Menschen stammen.“ Grundsätzlich haben Lebensmittelunternehmen entschieden, dass sie schlauer sind als Gott.

Die Materialien meiner Schuhe sind beschriftet. Ebenso die Materialien meiner Kleidung. Bleichmittel und andere Haushaltschemikalien sind für das Gift gekennzeichnet, das sie sind. Warum also das Geheimnis um diese Frankenfoods? Wenn es so sicher ist, warum dann die starke Ablehnung, Menschen, die ihr hart verdientes Geld ausgeben, die Möglichkeit zu geben, selbst zu entscheiden, welche Lebensmittel sie kaufen möchten? Offensichtlich stimmt etwas nicht.

Doch die Regierung, die wir eingesetzt haben, um den Willen des Volkes zu erfüllen, hat sich blindlings auf die Seite der Lebensmittelkonzerne gestellt und die Bitten der Mehrheit der einfachen Amerikaner ignoriert. Sie haben Gesetze durchgesetzt (HR Bill 1599), das es Staaten nicht nur verbietet, eine GVO-Kennzeichnung zu verlangen, sondern sie haben auch eine Bestimmung aufgenommen, um GVO-Kennzeichnungsgesetze in Staaten rückgängig zu machen, die bereits verbindliche GVO-Kennzeichnungsgesetze in ihren Büchern haben. Souveränität sei verdammt.

Aber was ist die große sache? Schauen wir uns drei der Argumente gegen und drei der Argumente für die GVO-Kennzeichnung an.

Gegen Kennzeichnung:

1. Die Kennzeichnung wird die Lebensmittelkosten erhöhen und Lebensmittelunternehmen mit unnötigen Rechtsvorschriften belasten.
2. GVO sind sicher und sollten daher nicht kennzeichnungspflichtig sein, da sie keine Gesundheitsgefahr darstellen.
3. Etiketten sind die Kosten nicht wert.

Zur Beschriftung:

1. Verbraucher haben das Recht zu wissen, was sie kaufen, essen und ihre Kinder ernähren.
2. Wir sollten entscheiden, was wir kaufen – GVO oder Nicht-GVO.
3. Regierungen und Unternehmen sollten nicht entscheiden, was wir essen.

Ich verstehe den starken Widerstand gegen das Etikettieren nicht. Ich denke, das Kostenargument ist eine Nebelwand. Wenn es sicher ist, beschriften Sie es.

GVO-Lebensmittel sind in Österreich, Frankreich, Deutschland, Griechenland, Ungarn, Italien, Luxemburg, Polen, Rumänien und der Schweiz verboten. Zusätzlich, 64 Länder, einschließlich China, Russland und Japan, haben obligatorische GVO-Kennzeichnungsgesetze. Die US-Regierung hat sich jedoch nicht nur geweigert, GVO zu verbieten, sie hat auch Lebensmittelunternehmen von ganzem Herzen bei der Herstellung dieser unbekannten Frankenfoods auf Kosten ihrer Mitglieder unterstützt.

Darüber hinaus, obwohl die FDA Kennzeichnungsrichtlinien für Lebensmittelhersteller empfohlen hat, können wir den Lebensmittelunternehmen wirklich vertrauen, dass sie sich selbst überwachen? Haben wir nichts von Tabakkonzernen gelernt?

Wenn der Kongress verabschiedet und der Präsident H.R. 1599 – treffend als DARK (Deny Americans the Right to Know) Act bezeichnet – in Kraft setzt, muss dies nicht das Ende unserer Lebensmittelunabhängigkeit sein.

Derzeit gibt es viele Lebensmittelexperten und -organisationen, die sich dafür einsetzen, den dauerhaften Zugang zu sicheren, erschwinglichen Bio-Lebensmitteln zu fördern. Ich empfehle:

1. Kennzeichnung aller Nicht-GVO-Lebensmittel, damit Verbraucher sie leicht erkennen können.
2. Organisation und Anreize für die Verbraucher, den Kauf von Lebensmitteln ohne GVO-Kennzeichnung zu verweigern, wodurch ein Boykott von GVO entsteht.
3. Bitten Sie Hersteller von nicht gentechnisch veränderten Lebensmitteln, Bloggern, Followern und Kunden Anreize zu geben, die Nachricht über Unternehmen zu verbreiten, die nicht gentechnisch veränderte Lebensmittel herstellen.

Soziale Medien sind, wie ich entdeckt habe, der große Ausgleich für den gewöhnlichen Menschen geworden. Fürsprecher wie John Robbins (Das Netzwerk der Ernährungsrevolution), Food Matters TV und The Food Babe, unter anderem, haben eine riesige Gefolgschaft von Menschen, die es satt haben, krank zu sein und von denen ich glaube, dass sie zu beharrlichen Befürwortern von Nicht-GVO-Lebensmitteln werden könnten.

Schließlich sollte die GVO-Kennzeichnung im nächsten Jahr auf jeder Staatswahl stehen. Wir haben eine beispiellose Gelegenheit, die Veränderung, die wir in den Vereinigten Staaten sehen wollen, zu beeinflussen.

Wir können es uns nicht leisten, mit unseren kostbaren Babys Risiken einzugehen. In zehn oder 20 Jahren, wenn die tatsächlichen Auswirkungen einer fortwährenden Ernährung mit gentechnisch veränderten Organismen offensichtlich sind, kann es zu spät sein. Alle negativen Auswirkungen werden höchstwahrscheinlich nicht reversibel sein.

Wenn der DARK Act erfolgreich ist, glaube ich, dass die ultimative Lösung ein massives, koordiniertes öffentliches Bewusstsein wäre Kampagne, um das Wort über Nicht-GVO zu verbreiten und so den Lärm der großen Player, die sich gegen GVO stellen, zu verdrängen Beschriftung.

Wenn dies erfolgreich ist, werden diejenigen, die gegen eine obligatorische Kennzeichnung sind, bald feststellen, dass es für sie kostengünstiger gewesen wäre, #justlabelit zu verwenden.

Finde mehr von Jennifer (JRosemarie) Francis unter www.jrosemarie.com.