6 Superfoods für dein Herz

Haferflocken und Olivenöl sind herzgesund Supernahrungsmittel, aber sie sind nicht allein. Es gibt andere köstliche, leicht zu essende Lebensmittel, die starke Herz Gesundheit Leistungen. Sind sie Teil der täglichen Ernährung Ihrer Familie?

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Testen Sie Ihr Superfood-Wissen

1. Welche Baumnuss liefert 13 Gramm gutes, ungesättigtes Fett pro Unze?

2. Welche Tomaten-Leckerei kann helfen, schlechtes Cholesterin zu senken und gutes Cholesterin zu erhöhen?

3. Welcher leckerer Saft bietet die gleichen Vorteile für die Gesundheit des Herzens wie Rotwein?

4. Welcher kleine würzige Liebling hilft, die Aufnahme von Cholesterin durch den Körper zu blockieren?

5. Welches witzig aussehende Lebensmittel ist die Version der Natur von verschreibungspflichtigen Cholesterin-Medikamenten?

1. Februar 2013, markiert den 10^NS Jahr der American Heart Association Werden Sie rot für Frauen Bewegung. Die Bewegung zielt darauf ab, Frauen über die Schwere von Herzerkrankungen aufzuklären.

Herzkrankheiten sind die Todesursache Nummer 1 bei Frauen.
Herzkrankheiten tötet mehr Frauen als Männer.
Herzkrankheiten tötet Frauen mit einer durchschnittlichen Rate von einer pro Minute.
An Herzkrankheiten sterben mehr Frauen als an allen Krebsarten zusammen.

Von all den Dingen, die wir tun können, um unsere Herzgesundheit zu verbessern und dieser Krankheit vorzubeugen, ist das Essen der richtigen Lebensmittel möglicherweise das einfachste. Und fabelhafte Superfoods sind bereit zu helfen!

Mandeln

Wussten Sie, dass der 16. Februar Nationaler Mandeltag ist? Es ist kein Zufall, dass dieses herzgesunde Essen in den American Heart Month und den National Snacking Month fällt. Mandeln sind von Natur aus cholesterinfrei, haben den höchsten Protein- und Ballaststoffgehalt aller Baumnüsse und enthalten 13 Gramm gutes, ungesättigtes Fett pro Unze.

Während Mandeln Ihr Herz gesund halten, halten sie auch Ihre Taille klein. Jüngste Untersuchungen des USDA haben gezeigt, dass Mandeln 20 Prozent weniger Kalorien haben als ursprünglich angenommen. Schnappen Sie sich also eine Handvoll für einen Snack, streuen Sie Mandeln auf Ihren griechischen Joghurt, mampfen Sie Mandeln mit Schokoladenüberzug oder probieren Sie ein gesundes Herzrezept aus dem Mandelbrett von Kalifornien.

Hausgemachte Salsa

Gesunde Salsa lässt sich leicht zu Hause zubereiten und schmeckt – scharf oder mild – zu vielen Speisen wie Eiern, Kartoffeln und Hamburgern. Außerdem bietet Salsa eine zusätzliche Portion aus der wichtigen Kategorie Obst und Gemüse.

Tomaten, der Hauptbestandteil von Salsa, enthalten Lycopin, einen natürlichen sekundären Pflanzenstoff. Fügen Sie würzigen Koriander für die Dodecenal-Verbindung hinzu, die dazu beitragen kann, den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) zu senken und gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel (gutes) zu erhöhen. Es ist eine starke Kombination zur Bekämpfung von Krankheiten.

Warum hausgemacht? Der Vorteil der Herstellung Ihrer eigenen Salsa gegenüber dem Kauf im Laden besteht darin, dass Sie die Menge an Natrium kontrollieren können, die sie enthält. Verwenden Sie Salsa als Ersatz für salzige Gewürze und fettige Sahnesaucen. Ihr Herz wird es Ihnen danken!

Concord Traubensaft

Einhundertprozentiger Traubensaft aus Concord-Trauben liefert viele der gleichen natürlichen Pflanzennährstoffe, die in Rotwein enthalten sind. Und die Forschung von über einem Jahrzehnt legt nahe, dass 100 % Traubensaft dank der dunkelvioletten Concord-Traube dazu beitragen kann, ein gesundes Herz zu unterstützen.

Eine der einfachsten und leckersten Möglichkeiten, Concord-Trauben in Ihre Ernährung aufzunehmen, ist mit Welch's 100% Traubensaft. Concord-Trauben werden gepresst – Schalen, Kerne und alles – um Pflanzennährstoffe direkt aus der Traube freizusetzen. Jedes 4-Unzen-Glas wird mit mehr als 20 Concord-Trauben hergestellt und zählt als eine Portion oder ½ Tasse Obst ohne Zuckerzusatz.

Chilischoten

Wussten Sie, dass die grüne Chilischote bis zu sechsmal mehr Vitamin C enthält als eine Orange? Es ist auch reich an Vitamin A, B und E und ist eine gute Quelle für Eisen und Kalium. Die ernährungsphysiologischen und gesundheitlichen Vorteile dieses kalorienarmen Superfoods sind phänomenal. Chilischoten helfen, die Gesundheit von Haut, Augen und Immunsystem zu erhalten und helfen, die Aufnahme von Cholesterin durch den Körper zu blockieren.

Darüber hinaus nach Die Salsa-Zwillinge John und Jim Thomas, die Schärfe der Chilischoten setzt Endorphine frei und hilft, deinen Stoffwechsel zu steigern. Jetzt das ist ein super Essen!

Blaue Austernpilze

„Da es sich um Pilze und nicht um Gemüse handelt, enthalten Pilze Verbindungen, die in anderen Lebensmitteln nicht verfügbar sind“, sagt Die Gemüsekönigin Jill Nussinow, Autor von The Veggie Queen: Gemüse bekommt die königliche Behandlung.

Vor allem die lustig aussehenden blauen Austernpilze sind die Antwort der Natur auf die verschreibungspflichtigen Cholesterin-Medikamente wie Lovastatin. „Austernpilze enthalten ebenso wirksame Verbindungen wie Statine, aber ohne schädliche Nebenwirkungen“, sagt Nussinow. "Und Sie müssen nicht so viele davon essen, um Vorteile zu haben."

Wissen reicht nicht

Herzliche Glückwünsche! Sie wissen, welche Superfoods Ihnen helfen können, ein gesundes Herz zu erhalten – aber das ist nicht genug. Sie müssen diese kraftvollen Lebensmittel auf Ihre Einkaufsliste setzen, aber dann tatsächlich kaufen und essen!

Mehr als die Hälfte der befragten Käufer (siehe unten) wissen, dass Rotwein, Lachs, Haferflocken und Olivenöl sind gut für die Herzgesundheit, aber nur etwa ein Drittel oder weniger kaufen diese Artikel tatsächlich im Monat Basis. Wissen ist Macht und kann Ihr Leben retten.