Pulled Pork serviert auf einer knusprigen Maistortilla. Dieser ganze Geschmack kann nicht besser werden, aber er tut es, wenn Sie ihn mit frisch gewürfelten Avocados, Tomaten und Käse toppen!
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Manchmal möchte man einfach nur ein schnelles, aber leckeres Mittagessen. Diese Tostada passt voll und ganz auf die Rechnung! Es ist voller Geschmack und kann in weniger als 15 Minuten fertig sein! Eine knusprige Maistortilla wird mit Pulled Pork, Babyspinat, frischer Avocado, Tomate und geriebenem Käse belegt. Dies ist eine perfekte Abwechslung zum Mittagessen unter der Woche!
Rezept für Pulled Pork Tostada
Ergibt 4 Tostadas
Zutaten:
- 4 kleine Maistortillas
- 1 Tasse Pulled Pork (Rezept findet ihr) Hier)
- 1/2 Tasse Babyspinatblätter
- 1/2 Avocado, gewürfelt
- 1/2 Tomate, gewürfelt
- 1/2 Tasse geriebener Käse
Richtungen:
- In einer kleinen Pfanne 2 Esslöffel Pflanzenöl erhitzen und Tortilla in die Pfanne geben. Knusprig kochen, wenden und backen, bis die andere Seite knusprig ist. Fahren Sie fort, bis alle Tortillas knusprig sind.
- Warmes Pulled Pork in derselben Pfanne erhitzen und auf niedriger Stufe stehen lassen, damit es warm bleibt, während Sie die Tostadas zusammenstellen.
- Spinat gleichmäßig auf jede knusprige Tortillaschale verteilen. Mit gleichen Mengen Pulled Pork, Avocado, Tomate und geriebenem Käse belegen. Warm servieren.
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