Das Abendessen heute Abend: Wurst mit Trauben und Polenta – SheKnows

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Würstchen ist eine köstliche, einfache Wahl zum Abendessen an jedem Abend der Woche. Fügen Sie etwas gekochte Polenta und rote kernlose hinzu Trauben und Sie haben einen Auflauf, der Freunde und Familie in Ohnmacht fallen lässt.

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Wurst ist eines dieser großartigen Proteine, die morgens, mittags oder abends köstlich sind. Sie können sie als Beilage zu Eiern haben oder ganz allein als Hauptgericht servieren. Und bei all den verschiedenen Auswahlmöglichkeiten von Truthahn bis Schweinefleisch, Apfel bis Knoblauch ist es leicht zu verstehen, warum Wurst zum Frühstück oder Abendessen so beliebt ist.

Nehmen Sie zum Beispiel diesen Auflauf, der süße italienische Wurst mit Polenta, Trauben und Zwiebeln kombiniert, um ein köstliches Abendessen zu kreieren, das Erwachsene und Kinder lieben werden.

Wurst mit Trauben und Polenta

Zutaten

  • 1 1/2 Pfund rote kernlose Trauben, gespült und Stiele entfernt
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  • 1, 8-Unzen-Tube gekochte Polenta, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
  • 1 rote Zwiebel, in dünne Spalten geschnitten
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel frischer Rosmarin
  • 6 süße italienische Wurstlinks

Richtungen

  1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Kombinieren Sie in einer ungefetteten, rechteckigen 3-Quart-Backform Trauben, Polenta, Zwiebel, Öl und Rosmarin; zu beschichten werfen.
  2. Mit einer Gabel jede Wurst an mehreren Stellen einstechen; Würstchen zur Mischung in Auflaufform geben.
  3. Ohne Deckel 50 bis 60 Minuten backen, oder bis die Würste durchgegart sind und die Trauben leicht verschrumpelt sind; sofort servieren.

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