Servieren Sie auf Ihrer nächsten Party diese erfrischenden Cocktails und lecker Vorspeisen. Diese Paarungen sind einfach zu machen und perfekt für eine Party.
Bloody Caesars und Shrimps-Cocktail-Häppchen
Haben Sie eine Poolparty, ein Mittagessen auf dem Dock oder ein Picknick auf dem Deck? Probieren Sie diese nautische Kombination aus.
Blutige Caesars am Krug
(Für 12 Personen)
Kanadas Lieblingscocktail!
Zutaten:
1/4 Tasse plus 2 Esslöffel Selleriesalz, geteilt
1 Limette, geviertelt
2 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft
2 (24-Unzen) Dosen Clamato-Saft
1 Esslöffel Worcestershiresauce
2 Teelöffel Tabasco-Sauce
1 Teelöffel frisch geknackter schwarzer Pfeffer
12 Unzen Tomaten-Wodka oder normaler Wodka, gekühlt
Selleriestangen zum Garnieren, optional
Richtungen:
1. Geben Sie 3 Esslöffel Selleriesalz in eine flache Schüssel oder Untertasse. Befeuchten Sie den Rand leerer Gläser mit einer Limettenscheibe. Zum Beschichten die Ränder in Selleriesalz tauchen.
2. In einem Krug Limettensaft, Clamato-Saft, Worcestershire-Sauce, Tabasco-Sauce, Pfeffer, restliches Selleriesalz und Wodka mischen. Gut umrühren. Auf Eis in Gläser füllen. Mit Selleriestangen garnieren.
Garnelen-Cocktail-Häppchen
(Für 12 Personen)
Zutaten:
2 (8-Unzen) Packungen Frischkäse, weich
1 Tasse Sauerrahm
1/2 Tasse Mayonnaise
2 Tassen Cocktailsauce
6 Frühlingszwiebeln, gehackt
2 EL frisch gepresster Zitronensaft
1 Pfund gefrorene Salatgarnelen, aufgetaut, gut abgetropft und grob gehackt
Koscheres Salz und gemahlener weißer Pfeffer nach Geschmack
Geröstete Baguettescheiben zum Servieren
Fein gehackte frische Petersilie zum Garnieren
Richtungen:
1. In einer mittelgroßen Rührschüssel Frischkäse, Sauerrahm, Mayonnaise, Cocktailsauce, Frühlingszwiebeln und Zitronensaft gleichmäßig verrühren. Gehackte Garnelen unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 30 Minuten oder bis zum Servieren kalt stellen.
2. Zum Servieren auf die gerösteten Baguettescheiben verteilen und mit gehackter frischer Petersilie bestreuen.
