Ich verbrachte drei Jahre meines Lebens damit, mich über die Essgewohnheiten meines Kindes zu quälen, bis mich eine Tüte Costco Chicken Nuggets vor mir selbst rettete.
Meine Tochter und ich veranstalteten eine Poolparty – und mit Poolparty meine ich definitiv, dass nur wir beide und eine meiner Freundinnen ihre fünf Kinder mitgebracht haben. Ich hatte eine Auswahl an gesunden Snacks kreiert, darunter rohes Gemüse, Bananen und Grünkohl-Dip für Vollkorncracker. Eine „Mutter des Jahres“-Auszeichnung lag in meiner Zukunft.
Dann stürmte meine Freundin mit ihrer Kinderschar herein, riss eine megagroße Tüte Chicken Nuggets auf und zerfetzte sie in der Mikrowelle. Die Kinder radelten für eine gehäufte Portion maschinell getrennter Hühnchenteile durch, und ich sah entsetzt zu, wie mein Grünkohl-Dip unberührt blieb. Mein Entsetzen schmolz jedoch dahin, als ich sah, wie sich die Kinder im Pool amüsierten, ohne sich übermäßig um ihre Vitamine und Mineralstoffe zu kümmern. Dann probierte ich ein Chicken Nugget für mich selbst und sagte zu meiner Freundin: „Verdammt, Frau, diese Nuggets rocken!“ Ich warf den Grünkohldip in den Müll und kehrte ins Land der Lebenden zurück.
Der Tag der Nuggets ist wichtig, denn an diesem Tag habe ich mich damit abgefunden, dass meine Tochter Junk Food liebt, weil Junk Food lecker ist. Ich bin auch fertig damit, mich dafür zu schämen. Jeden verdammten Tag wählt meine Tochter Chicken Nuggets statt hausgemachter Gazpacho. Denn, äh. Es liegt nicht an einem Versagen der Elternschaft.
Leider verbrachte ich zu viele Jahre meiner Jugend und meines jungen Erwachsenenalters mit einer bleibenden Scham über meine Essensauswahl. Meine Mutter erlaubte kein Junk Food in unserem Haus. Wenn ich als Kind etwas Leckeres wollte, schlich ich mich zum Kühlschrank und buchstäblich Butter essen. Auf dem College schwankte ich zwischen Binge Eating das köstliche Junkfood, das plötzlich verfügbar war, und Spinat mit gelbem Senf übergossen, weil er weniger Kalorien hatte als echtes Salatdressing. Das Ergebnis des Verbots von Junk Food als Kind war die ungesunde und kindliche Beziehung meines Erwachsenen zum Essen.
Wenn mein Mädchen zu ihrer eigenen Frau heranwächst, werde ich gesunde Essgewohnheiten fördern indem ich gesunde Optionen anbiete und meine eigene (jetzt) gesunde Beziehung zum Essen modelliere. Ich werde keine guten Gewohnheiten fördern, indem ich die Lebensmittel verbiete, die sie am leckersten findet. Meine Hoffnung ist, dass sie ihre köstlichen Chicken Nuggets als Erwachsene genießen wird, während sie ihren Eifer mit ebenso leckeren Früchten, Gemüse und Vollkornprodukten mildert. Moderation, Eltern. Es ist das, was wir hier lehren wollen – Junk Food inklusive.
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