Die besten Rezepte für Thanksgiving-Reste – Seite 2 – SheKnows

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Anstatt nur aufzuwärmen und zu essen, verwandeln Sie Ihre Thanksgiving-Reste in ganz andere Gerichte. Wählen Sie vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zu kreativen Dessertideen eine dieser lustigen Ideen für Thanksgiving-Reste.

Rezept für Kürbiskuchenbrlée

Für 4

Zutaten:

• Kürbiskuchen
• Kristallzucker

Richtungen:

1. Entfernen Sie die Kruste vorsichtig von der Torte und legen Sie sie auf den Boden von kleinen Auflaufförmchen.
2. Kürbiskuchenfüllung in jede Auflaufform geben und mit ein paar Teelöffeln Zucker belegen.
3. Auflaufförmchen auf ein Backblech legen und unter einen Grill legen. Drei bis vier Minuten kochen lassen oder bis der Zucker oben gebräunt ist. Mit Schlagsahne servieren.

Rezept für Puten- und Preiselbeerauflauf

Portionen 8

Zutaten:

• 3 Tassen übrig gebliebene Putensoße
• 3/4 Teelöffel getrockneter Salbei, zerdrückt
• 1-1/2 Teelöffel getrockneter Thymian, zerdrückt
• 3/4 Teelöffel getrockneter Rosmarin, zerdrückt
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• 3 Tassen gekochter Truthahn, gewürfelt
• 1/2 Tasse frische Petersilie, fein gehackt
• Restliche Preiselbeersauce
• 1/2 Pfund Lasagne-Nudeln, gekocht
• 1 (15-Unzen) Behälter Ricotta-Käse
• 8 Unzen Mozzarella-Käse, zerkleinert
• 1/2 Tasse Semmelbrösel

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen.
2. Die Sauce in einem Suppentopf erhitzen, dann Salbei, Thymian und Rosmarin hinzufügen. Kochen, bis es erhitzt ist und alle Kräuter gut eingearbeitet sind.
3. Truthahn und Petersilie unter die Sauce mischen. Die Hälfte der Cranberry-Sauce auf dem Boden einer Auflaufform verteilen. Dann mit einer Schicht Lasagne-Nudeln, Ricotta-Käse und Puten-Mischung belegen. Mit mehr Preiselbeersauce, Nudeln, Ricotta-Käse und Truthahn-Mischung schichten und fortfahren, bis alle Komponenten verwendet sind.
4. Mit geriebenem Käse und Semmelbrösel belegen. 30 bis 35 Minuten ohne Deckel backen oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Vor dem Schneiden abkühlen lassen.

Rezept für Füllung Rührei

Für 2

Zutaten:

• 2 Tassen Restfüllung
• 2 Esslöffel Butter
• 2 Eier
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Richtungen:

1. Füllung zu runden Frikadellen formen. Dann in geschmolzener Butter in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
2. Füllung aus der Pfanne nehmen. Rühreier mit Salz und Pfeffer in einer Pfanne verrühren. Eier mit Pastetchen belegen und servieren.

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