Schauen Sie sich diese Roadtrip-Gerichte und Snacks an – perfekt für Ihren nächsten Roadtrip-Ausflug, egal ob zum Strand mit den Mädchen, in einen Vergnügungspark mit den Kindern oder eine lange Fahrt zu Omas.
Michelles gesundes Lieblingsessen für Roadtrips
1. Machen Sie Ihren eigenen Trail-Mix
Sparen Sie Fett, Zucker und Kalorien, indem Sie Ihre eigene Portion Studentenfutter herstellen. Für eine ausgewogene Mischung aus drei Lebensmittelgruppen mischen Sie mit Honig geröstetes Haferflocken, getrocknete Sauerkirschen, geröstete Mandeln und ein paar dunkle Schokoladenstückchen. Wenn Sie Fertigmischungen kaufen müssen, Bonnie Taub-Dix, MA, RD, CDN, Autorin von Read It Before You Eat It (Plume – 31. August 2010) und Gewichtsverlustexpertin in New York City, sagt: „Suchen Sie nach Produkten, die mehr Ballaststoffe, weniger Zucker und Vollkornprodukte wie Hafer, Gerste und Braunkohl enthalten Reis. Granolas enthalten oft schädliche, teilweise gehärtete Öle und Zuckerzusätze, also überprüfen Sie unbedingt die Nährwerttabelle.“
2. Chips und Dip perfekte Paarungen
Während kein Roadtrip ohne Chips und Dip komplett wäre, können Sie durch einfache Swaps mit mehr Ballaststoffen versorgt werden, um länger satt zu bleiben. Kombinieren Sie sonnengetrockneten Tomaten-Hummus und frische Mango-Salsa mit Tostitos Scoops, die ein Vehikel sein können, um mehr Obst und Gemüse in die Ernährung aufzunehmen und 8 Gramm Vollkornprodukte pro 1-Unzen-Portion anzubieten. Eine weitere leckere Kombination sind Original SunChips, die als volle Vollkornportion pro 1-Unzen-Portion gelten, mit Gurkenjoghurt (Tzatziki).
3. Iss dein Gemüse
Wenn Sie Ihre fünf am Tag unterwegs sind, müssen Sie nicht nur Karotten- und Selleriestangen sein. Wecken Sie Ihre Geschmacksknospen mit kalorienarmen Knabbereien, indem Sie Gurkenchips in Minzsauce tauchen und auf erfrischenden Jicama-Sticks knirschen. Obwohl es sich technisch gesehen um eine Frucht handelt, ist es ein weiterer natürlich süßer und saftiger Snack, süße Kirschtomaten der Saison direkt in den Mund ohne Dressing zu knallen.
4. Svelte Sammies
Bereiten Sie Sandwiches für Ihren Ausflug vor, um eine schnelle und bequeme All-in-One-Mahlzeit zu erhalten. Beginnen Sie mit 100% Vollkornbrot und bestreichen Sie es mit einer dünnen Schicht fettarmer Mayo und Dijon-Senf. Fügen Sie 3 Unzen rasiertes Truthahnbrust-Deli-Fleisch mit niedrigerem Natriumgehalt ohne zugesetzte Nitrate hinzu. Dann werden Sie wild mit dem Gemüse, indem Sie Sprossen, Avocado, Tomaten, Oliven und Babyspinat darauf stapeln.
5. Kühlschrankfreies Protein
Wenn ein Müsliriegel einfach nicht ausreicht, packt Truthahn-Jerky das Protein und stillt Ihr Verlangen nach Salz. Suchen Sie nach einem, dem keine Nitrate hinzugefügt wurden und das weniger Natrium enthält. Bei der Auswahl von Snacks empfiehlt Bonnie, auf diejenigen zu achten, die etwa 100 bis 200 Kalorien enthalten.
6. Obst-on-the-Go
Sie können die Teller und Gabeln wegwerfen, indem Sie Fruchtspieße auf Holzspießen zubereiten. Profitieren Sie von der Fülle des Sommers an köstlicher, saftiger und natürlich süßer Wassermelone, Erdbeeren, Melone und Weintrauben.
Achten Sie schließlich darauf, diese Lebensmittel sicher aufzubewahren, indem Sie sie in einer Kühlbox ausreichend kühlen, um sie bei oder unter 40 Grad Fahrenheit zu halten.
