Hier ist ein köstlich fruchtiges und erfrischendes Sommergetränk – am besten aus großen Weingläsern, mit Eis gefüllt und mit Früchten garniert.
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Rezept für Beeren-Pfirsich-Sangria
Für 4-6
Zutaten:
- 750 ml (ca. 3 Tassen) trockener roter Tafelwein, z. B. ein Burgunder
- 1/2 Tasse Orangensaft oder Saft von 2 großen Orangen
- 1/3 Tasse Zitronensaft oder Saft einer großen Zitrone
- 1/3 Tasse Zucker
- 3 Esslöffel Brandy (optional)
- 1 Tasse Himbeeren, Brombeeren – frisch oder gefroren
- 2 Pfirsiche, geviertelt und in Scheiben geschnitten
- 12 Unzen. (1-1/2 Tassen) Club-Soda oder prickelndes Mineralwasser
- Eis
Richtungen:
- In einer Punschschüssel oder einem 2-1/2 Liter Krug die ersten 5 Zutaten verrühren. Wenn der Zucker aufgelöst ist, fügen Sie Beeren hinzu und kühlen Sie 2-3 Stunden, damit sich die Aromen vermischen.
- Etwa 1 Stunde vor dem Servieren Pfirsiche hinzufügen. Fügen Sie der Sangria kurz vor dem Servieren Soda/Mineralwasser hinzu. In mit Eis gefüllte Gläser füllen. Mit Beeren und Fruchtscheiben garnieren.
Jede Portion liefert 198 Kalorien; 1g Protein, 0g FETT; 26g Kohlenhydrate; 23 mg Vitamin C; 25 mg Kalzium; 19 mg Natrium; 0 mg Cholesterin; 14g Alkohol
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Oregon Himbeer- und Brombeerkommission
