Jamie Oliver ist nicht nur ein Starkoch, sondern auch ein Vorkämpfer für gesunde Ernährung und nimmt sich mit seiner neuen Kampagne dem Thema der globalen Fettleibigkeit bei Kindern an.
Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation sind über 42 Millionen Kinder unter fünf Jahren sind übergewichtig oder fettleibig und die Rate der weltweiten Fettleibigkeit hat sich seit 1980 mehr als verdoppelt. Das bedeutet, dass Jamie Olivers Mission, allen Kindern eine Ernährungserziehung zu ermöglichen, so wichtig wie nie zuvor war.
Gestern kündigte Oliver im Konzertsaal des Opernhauses von Sydney seine bisher größte Kampagne an: eine globale Petition, um Druck auf die Regierungen der G20-Staaten auszuüben, alle Schulkinder mit Essen zu versorgen Ausbildung.
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„Indem wir Kinder auf praktische, unterhaltsame und ansprechende Weise über das Essen aufklären, können wir ihnen das Wissen und die Fähigkeiten vermitteln, die sie so dringend benötigen, um ein gesünderes und glücklicheres Leben zu führen“, sagte Oliver. „Wir müssen die praktische Ernährungserziehung zu einem obligatorischen Bestandteil jedes Schullehrplans auf der ganzen Welt machen, und deshalb habe ich eine Petition gestartet, in der alle G20-Länder aufgefordert werden, dies zu tun. Mit ausreichender Unterstützung von Millionen Menschen auf der ganzen Welt glaube ich wirklich, dass wir eine Bewegung schaffen können, die stark genug ist, um Regierungen zum Handeln zu bewegen.“
„Ich mache seit einiger Zeit Kampagnen in verschiedenen Ländern und wir haben in einigen Ländern mit Kochunterricht in Schulen begonnen, echte Veränderungen zu sehen, aber jetzt trage ich es global“, fügte Oliver hinzu. „[Die Fettleibigkeit bei Kindern] sind schockierend und wir brauchen alle – Regierungen, Unternehmen, Familien –, etwas dagegen zu tun.“
Der dritte jährliche Food Revolution Day von Jamie Oliver findet am 15. Mai statt und konzentriert sich darauf, Kinder zum Kochen zu bringen. Tausende von Schulen und Botschaftern aus 90 Ländern veranstalten lehrreiche Food-Events.
Sie können die Petition von Jamie Oliver zur Unterstützung der Ernährungserziehung für jedes Kind unterschreiben Website zum Tag der Lebensmittelrevolution.
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