Die Liste der Gründe, warum wir – und viele, viele andere – Trader Joe's lieben, ist lang, von Speisekammer-Grundnahrungsmitteln, die man nur bei TJs finden kann, wie Alles außer dem Bagel-Gewürz, zur Konstante des Lebensmittelladens Einführung neuer Produkte. Aber der einzige und wahrscheinlich einzige Nachteil von Trader Joe's ist die flüchtige Haltbarkeit und die uneinheitliche Verfügbarkeit bestimmter, beliebter Produkte. Und dank eines in New York ansässigen Der improvisierte Reddit AMA. des Mitarbeiters von Trader Joe („Frag mich alles“), wir haben endlich eine Antwort auf warum Produkte manchmal ausgehen, sei es vorübergehend oder dauerhaft.
Traurig mitteilen zu müssen, dass mein lokaler Trader Joe's keinen prickelnden Rosé aus der Dose mehr hat und bis Mitte Juni keine auf Lager haben wird.
– Jamie (@jlew8) 20. Mai 2017
In der AMA Reddit-Benutzer Semblanceofafeeling, der in den letzten drei Jahren in vier verschiedenen Geschäften von Trader Joe gearbeitet hat Jahre, enthüllte interessante Einblicke in Trader Joe’s, darunter auch, wohin die Blumen gehen, wenn sie bis Ende des Jahres nicht verkauft sind der Tag.
„Blumen kommen täglich von unseren lokalen Floristen und wir versuchen unser Bestes, um sie zu pflegen und frisch zu halten“, schreibt Semblanceofafeeling. „Diejenigen, die nicht verkauft werden, werden an Vorratskammern, Pflegeheime usw. gespendet.“
Aber die häufigste Frage bezog sich zweifellos darauf, warum bestimmte Produkte häufig nicht auf Lager waren. Laut dem Mitarbeiter könnte es etwas mit TJs „Truck to Shelf“-Bestellsystem zu tun haben, das laut Semblanceofeeling die Art von Trader Joe ist, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
„Wir wollen nicht zu viel bestellen“, schreibt der Nutzer. „Manchmal haben wir am Ende zu wenig, aber für uns ist das besser, weil es weniger Abfall ist. Es hilft, die Preise niedrig zu halten.“
Im Ernst, alles, was Ihr Mädchen zu ihrem Geburtstag wollte, waren die Blumenkohl-Gnocchi von Trader Joe's, da sie seit über einem Monat ausverkauft sind….
Wunsch erfüllt 😭😭😭 pic.twitter.com/mCwkexOqW9
— Nicole Stockdale (@nicolestockdale) 8. Juli 2018
Auch Lagerprobleme können auftreten.
„Das könnte sein, dass sie uns das Falsche oder zu wenig geschickt haben oder dass sie auch draußen sind“, sagt Semblanceoffeeling. „Die Lager beliefern normalerweise zwischen fünf und zehn Filialen in der Region. Wenn ein Geschäft zu viel bestellt, könnte das in einem anderen Geschäft zu wenig übrig haben.“
Der dritte Grund für ein fehlendes Produkt ist Qualitätssicherung und Produktionsverzögerung.
„Wenn etwas QA-zertifiziert ist, liegt das daran, dass es ein Problem mit dem Produkt gibt, z. B. eine Allergenkontamination. Wenn unsere Produzenten oder Züchter nicht rechtzeitig genug Zitronen anbauen können, könnte dies zu einem Mangel an Zitronen führen“, erklärt Semblanceoffeeling. „Letztes Jahr hatten wir ein paar Monate, in denen uns ständig die Zitronen ausgingen, weil unsere Züchter nicht genug anbauen konnten. Im Süden war es zu kalt und im Norden zu warm.“
Wenn ein Produkt eingestellt wird oder es sich um einen saisonalen Artikel handelt, der wahrscheinlich nicht zurückkehrt, können und sollten Käufer Trader Joe's mitteilen, sagt Semblanceofafeeling.
„Das hängt von der Nachfrage ab! Je mehr Sie E-Mails senden und Manager fragen, desto wahrscheinlicher ist es, dass Sie Dinge zurückbringen“, sagt der Mitarbeiter.
BRB, Verfassen einer E-Mail an Trader Joe’s…
