Halten Sie Ihre Date-Nächte frisch und aufregend, indem Sie Mahlzeiten, die Sie lieben, mit dem Ausprobieren neuer Dinge kombinieren. Probieren Sie anstelle eines weiteren Auflaufs und einer Filmnacht diese Fisch-Tacos und fügen Sie etwas Salsa hinzu.
Der beste Weg, um das Gefühl zu haben, auswärts zu essen, besteht darin, die gleichen Mahlzeiten zuzubereiten, die Sie gerne in Restaurants bestellen. Fisch-Tacos sind eine leichte und gesunde Option, die das Verlangen nach mexikanischem Essen stillen wird, ohne Sie zu beschweren und es eine Nacht zu nennen. Diese würzigen Tacos verwandeln Ihre Küche in Ihr mexikanisches Lieblingsrestaurant – fügen Sie ein süßes Outfit und eine kleine Vase mit frischen Blumen hinzu und Sie möchten vielleicht nie wieder essen gehen.
Um das Thema durch den Abend fortzusetzen, holen Sie sich eine Salsa-Tanz-DVD und genießen Sie eine Privatstunde in Ihrem Wohnzimmer. Kombiniere es mit einer Margarita und keiner von euch wird wissen, wie viele Schritte dir fehlen.
Honig-Limetten-Fisch-Tacos mit cremiger Tomatillo-Sauce
Für 2
Zutaten:
- 1 Pfund flockiger Weißfisch (wie Tilapia oder Seezunge)
- 6 Maistortillas
- 4 Esslöffel Limettensaft
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Schatz
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchpulver
- 1-1 / 2 Tassen Kohl-Cole-Slaw-Mix
- 1 Avocado
Cremige Tomatensauce:
- 2 Tomaten
- 1/2 Tasse Sauerrahm
- 1/4 frischer Koriander
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Esslöffel Limettensaft
- 1/4 Tasse gewürfelte süße Zwiebel
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
- 1 Teelöffel getrocknete Paprikaflocken
Richtungen:
- Bedecken Sie jede Seite des Fisches mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. In eine flache Schüssel geben und Limettensaft und Olivenöl hinzufügen. Honig über den Fisch träufeln. Lassen Sie dies mindestens 6 Stunden oder bis zu 24 Stunden marinieren. Wenn möglich, den Fisch halb durchdrehen, damit jede Seite die Möglichkeit hat, in der Marinade zu sitzen.
- Für die Sauce alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und mixen, bis sie cremig und glatt ist. Dies kann im Voraus zubereitet und bis zu 24 Stunden gekühlt werden.
- Eine kleine Menge Olivenöl in eine Bratpfanne geben und den Fisch in die warme Pfanne geben. Kochen Sie den Fisch, bis er flockig und vollständig weiß ist. In kleinere Stücke brechen und auf die warmen Maistortillas legen. Mit Kohl, Avocado und der cremigen Tomatillo-Sauce belegen.
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