Fajitas sind ein großartiges Abendessen, das leicht zu Hause zubereitet werden kann. Betrachten Sie dieses Gericht nicht nur als Restaurant. Wir haben ein einfaches Slow Cooker-Rezept, das Ihre ganze Familie lieben wird.
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Hühnchen-Fajitas müssen nicht nur eine Mahlzeit im Restaurant sein. Obwohl diese Version vielleicht nicht auf einem brutzelnden Teller herauskommt, ist sie immer noch genauso lecker. Wir machten sie im Slow Cooker und wurden nach 8 Stunden mit einem perfekt zubereiteten und gewürzten Abendessen belohnt. Einige Tortillas aufwärmen und fertig ist das Essen.
Rezept für Slow Cooker Hühnchen-Fajitas
Für 4-6
Zutaten:
- 1 Pfund knochenlose Hähnchenbrust ohne Haut
- 1 große gelbe Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 1 grüne Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 gelbe Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 Päckchen Taco-Gewürz
- 2 Teelöffel Chipotle-Chili-Pulver
- 1 (12 Unzen) Dose feuergeröstete Tomatenwürfel
- 1 (4 Unzen) Dose gewürfelte grüne Chilis
- 1-2 gewürfelte Chipotle-Paprikaschoten in Adobo-Sauce (optional, diese sind scharf)
- Mehl- oder Maistortillas
- Optionale Toppings: Sauerrahm, Käse, Guacamole, Salat und Tomaten
Richtungen:
- In einem 6-Liter-Slow-Cooker Hähnchenbrust hinzufügen und mit Zwiebeln, Paprika, Taco-Gewürz, Chipotle-Chili-Pulver, Tomatenwürfeln, grünen Chilis und optional Chipotle-Paprika belegen.
- Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 8 Stunden lang auf niedriger Stufe.
- Wenn das Huhn fertig gekocht ist, zerkleinern Sie es, mischen Sie es und servieren Sie es mit Tortillas und Belägen.
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