Können Ihre Kinder ihr Gemüse nicht essen? Vergiss sie in eine Schüssel zu geben und spieße stattdessen ihren Salat auf! Wir können nicht garantieren, dass Ihre Kinder ihr gesamtes Gemüse (wie Rosenkohl) essen, aber diese Salatspieße mit hausgemachtem Ranch-Dressing gehen so schnell wie Mac und Käse!
Hausgemachte Ranch ist einfacher als Sie denken. Alles, was Sie tun müssen, ist Sauerrahm, Mayo und ein Ranch-Gewürzpaket zusammenzumischen! Wir sind bei einem einfachen Salatspieß geblieben, aber Sie können ausgefallenere, mehr Gourmet-Zutaten für die perfekte Cocktailparty-Vorspeise hinzufügen.
Salatspieße mit Dressing-Dip
Ergibt 6 Kabobs
Zutaten:
Für die Kabobs:
- Eisbergsalat
- 12 Kirschtomaten
- 6 Gurkenscheiben, halbiert
- Frischer Mozzarella
- 6 hausgemachte Croutons (oder weiche, leicht knusprige Brotwürfel)
- 6 Scheiben rote Zwiebel
Für die Ranch:
- 3/4 Tasse Mayo
- 3/4 Tasse Sauerrahm
- 1/3 Tasse Buttermilch
- 1 Ranch Gewürzpaket
Richtungen:
- Für die Kebabs ein Eisbergsalatblatt in Scheiben schneiden und jede Scheibe zusammenklappen. Eine Gurkenhälfte, eine gefaltete Salatscheibe, eine Kirschtomate, eine kleine Scheibe frischen Mozzarella und zwei geschnittene rote Zwiebelscheiben aufspießen. Wiederholen Sie ein zweites Mal. Jeden Spieß mit einem Crouton belegen.
- Wiederholen, bis alle Spieße gemacht sind.
- Um die Ranch vorzubereiten, mischen Sie Sauerrahm, Mayo, Buttermilch und Ranch-Gewürz. Vor dem Servieren kalt stellen.
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