Wir wissen es vielleicht wasBarfuß Contessa Gastgeberin Ina Garten kocht in ihrer makellosen Küche in East Hampton – Rezepte direkt aus ihrem neuen Kochbuch Moderne Hausmannskost, natürlich – aber wie Sie kocht? Nicht so sehr – das heißt, bis sie Interview mit HEUTEHoda Kotb und Jenna Bush Hager in dieser Woche. Und lassen Sie uns Ihnen sagen, ihre Tipps zur Küchenorganisation sind genial. Aber haben wir wirklich weniger erwartet?
Garten beginnt das Interview, indem sie erklärt, wie sie ihre Küche entworfen hat, die über eine Spüle verfügt, die strategisch mit Blick auf ihren üppigen, geliebten Garten platziert ist.
„Wenn ich eine Küche entwerfe … denke ich daran, Herd, Spüle und Kühlschrank in ein Dreieck zu stellen, damit man sich richtig gut bewegen kann“, erzählt Garten Kotb und Hager per Videochat. „[They Appliances are] sehr nah beieinander, aber sie haben auch viel Arbeitsraum dazwischen.“
Aber Garten gibt die richtigen Trinkgelder, sobald sie ihre Kamera umdreht, um ihre Kücheninsel zu sehen. „Alles ist auf dem Tresen, aber ordentlich“, sagt sie den Gastgebern und zeigt ihre Schneidebretter und Utensilien in Reichweite.
„Ich habe alle Utensilien und Löffel, wie silberne Löffel zum Verkosten oder Rühren, und alle Zutaten, die einfach draußen sitzen können, und Messer und dann ein Kochfeld“, sagte sie.
Die Einrichtung der Kücheninsel von Garten zu sehen, war genau das, was wir in dieser monatelangen Quarantäne brauchten, während der es fast unmöglich war, die Küche sauber und ordentlich zu halten. Wir sagen nicht, dass Gartens Küche in irgendeiner Weise überladen ist, aber um zu sehen, dass ihre Insel nicht völlig leer ist und alles Wesentliche in einem intelligenten, strategischen, Der effiziente Weg hat uns dazu inspiriert, eine Handvoll Utensilienhalter zu kaufen und diese stark benutzten Werkzeuge aus den Schubladen zu ziehen und in unserer eigenen Küche ordentlich zu organisieren Arbeitsplatz.
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Utensilienhalter wie dieser Jumbo-Halter aus weißer Keramik, inspiriert vom Bauernhaus:
Bild: Amazon.
Oder dieser wunderschöne, elegante Utensilienhalter aus weißem Marmor:
Bild: Bettbad & darüber hinaus.
Natürlich wäre es keine Gartenküche ohne eine wichtige Zutat? Ein großartiger Soundtrack, der nichts anderes enthält als ihr Traumpartygast, Taylor Swift.
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Das erste, was ich tue, wenn ich mit dem Kochen beginne, ist, die Melodien hochzudrehen – das bringt meine kreativen Säfte richtig zum Fließen! Heute teile ich eine meiner Lieblings-Koch-Playlists, die ich "Women Who Rock" nenne – eine Zusammenstellung vieler meiner Lieblingssongs von weiblichen Künstlern. Ich hoffe du liebst es!! Die Playlist gibt es auf @applemusic und @spotify – die Links findet ihr auf barefootcontessa.com und in meinem Profil. (Foto @brigittelacombe)
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„Das erste, was ich mache, wenn ich mit dem Kochen beginne, ist, die Melodien hochzudrehen – das bringt meine kreativen Säfte richtig zum Fließen!“ Garten hat letzten Herbst geschrieben, als sie geteilt hat ihre Koch-Playlist „Women Who Rock“.”
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