Mit einem neuen Jahr kommt eine Schar aufregender neuer Getränke – wenn Sie es sind Starbucks ohnehin. In diesem Jahr führt Starbucks ein komplettes Menü voller Getränke ohne Milchprodukte ein. Der weltberühmte Kaffee Die Kette begann bereits 1997 mit dem Servieren von Soja-Lattes, ergänzte 2015 ihr Angebot an Milchalternativen um Kokosmilch und 2016 trat Mandelmilch in die Familie ein. Die Hinzufügung dieser milchfreien Milchalternativen führte zum Aufkommen von Lieblingsgetränken wie dem Coconutmilk Mocha Macchiato und dem Horchata Almondmilk Frappuccino Mischgetränk. Jetzt fügt Starbucks seiner neuen milchfreien Speisekarte zwei neue Getränke und eine neue pflanzliche Milchalternative hinzu: Hafermilch.
Lassen Sie uns zuerst über diese neuen Getränke sprechen. Starbucks hat einen Almondmilk Honey Flat White und einen Coconutmilk Latte ins Sortiment aufgenommen und natürlich mussten wir sie probieren. Laut Starbucks „kombiniert der Almondmilk Honey Flat White Shots von Blonde Espresso mit einer Honigmischung und gedünsteter Mandelmilch, abgerundet mit den Flat Whites charakteristischer Schaumpunkt.“ Der Kokosmilch-Latte wird mit Shots von Starbucks Blonde Espresso in Kombination mit gedünsteter Kokosmilch zubereitet und wird dann mit einem Schuss von Cascara-Zucker. Leider konnten wir in unserem Coconutmilk Latte (das Getränk links im Bild unten) den Schlag von Cascara-Zucker nicht finden.
Wie haben sie dann geschmeckt? Unsere stellvertretende Redakteurin Erika hat den Coconutmilk Latte probiert. „Ich war angenehm überrascht von diesem Getränk, denn normalerweise mag ich keine Kokosmilch im Kaffee, obwohl ich Kokos liebe. Aber das schmeckte cremig und nicht zu aufdringlich kokos oder zu süß – vielleicht, weil meine Bestellung nicht mit dem versprochenen ‚Strike of Cascara Sugar‘ obendrauf kam.“
Einer unserer Videoproduzenten, Sam hat das Mandelmilchhonig Flat White ausprobiert, aber zuerst darauf hingewiesen, dass es sich gut anfühlt Es ist seltsam, dass Starbucks jetzt für ein milchfreies Menü wirbt, obwohl es Milchalternativen für fünfzehn anbietet Jahre. „Zuallererst trinke ich meine Starbucks-Getränke seit Jahren entweder mit Soja- oder Mandelmilch, daher war ich anfangs etwas verwirrt über die Idee ihres neuen milchfreien Menüs. Für mich ist die gesamte Speisekarte milchfrei, solange man etwas mit Milchersatz bestellt und keine Schlagsahne bekommt. Aber ich denke, die Darstellung milchfreier Alternativen ist für einen laktoseintoleranten Verbraucher schön. Ich fühle mich gesehen.“
Was den Geschmack des neuen Getränks anbelangte, fand Sam es ganz leicht mangelhaft. „Ich würde sagen, dass ich denke, dass ein Getränk namens Almondmilk Honey Flat White mit der Zugabe des Honigs etwas süßer wäre, aber das ist nicht der Fall. Das Getränk schmeckt mir eigentlich gar nicht süß. Es schmeckt einfach wie ein normales Flat White. Es schmeckt etwas nussig, da Mandelmilch selbst einen nussigen Geschmack hat. Meiner Meinung nach ist es auch nicht so reichhaltig wie viele Milchalternativen (Soja, Hafer und Kokos sind alle cremiger). Wenn Sie ein Fan von Haselnussaromen sind und es nichts ausmacht, ein wenig Reichhaltigkeit in Ihrem Kaffee zu opfern, sollten Sie es mit Mandelmilch versuchen.“
OK, wir haben es genossen, waren aber nicht von den neuen Getränken überwältigt, aber die milchfreien Optionen sind definitiv nett. Nun zurück zu dieser Hafermilch. Es war ohne Zweifel das angesagteste Getränk des Jahres 2019 und es scheint im Jahr 2020 nirgendwohin zu gehen.
Laut Starbucks ist Hafermilch „für ihren milden Geschmack und ihren samtigen Schaum bekannt“ und „ab heute sind rund 1.300 teilnehmenden Geschäfte in Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri und Wisconsin werden neben dem vorgestellten Hafermilchhonig auch Hafermilch als zusätzliche milchfreie Option anbieten Latté." Die Hafermilch-Honig-Lattes werden hier in New York nicht angeboten, daher konnten wir sie nicht probieren, aber Starbucks beschreibt sie als „made with Starbucks Blonde“. Espresso mit Honigmischung und gedämpfter Hafermilch mit einem Honig-Topping, das sowohl süß als auch herzhaft ist.“ Süß und herzhaft wäre ich auf jeden Fall bereit es zu versuchen. Starbucks, bitte bringen Sie diese bald nach New York!