Die entzückendsten Krabben-Pastetchen-Sandwiches – SheKnows

Ein würziger Krabbensalat auf einem Vollkornbrötchen ist eine großartige Einführung in Meeresfrüchte. Fügen Sie einige Garnelenschenkel und Frischkäseaugen hinzu, und Kinder werden diesen süßen essbaren Krabben nicht widerstehen können.

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Manchmal können Meeresfrüchte für Kinder einschüchternd sein, aber dieses süße Krabbensalat-Sandwich – das tatsächlich wie eine Krabbe aussieht – ist eine großartige Möglichkeit, es auszuprobieren.

Nachdem Sie den Krabbensalat miteinander vermischt haben, verwenden Sie eine Gabel, um ihn auf der Unterseite Ihres Brötchens zu verteilen. Ich mag die hawaiianischen Hamburgerbrötchen von King, weil das süße Brot so gut zu den Krabben passt. Stapeln Sie den Krabbensalat etwas höher an der Vorderseite des Brötchens.

Das obere Brötchen auf den Krabbensalat legen und 2 kleine Kugeln Frischkäse rollen. Legen Sie die Frischkäsebällchen auf die Vorderseite des oberen Brötchens und drücken Sie jeweils eine Kapern.

Platzieren Sie 2 Garnelen mit daran befestigten Schwänzen vorne auf dem Sandwich für die Klauenhände.

Entfernen Sie die Schwänze von 4 Garnelen und legen Sie 2 auf jede Seite des Sandwiches für die Beine.

Nicht nur die Präsentation ist bezaubernd, sondern die Garnelen eignen sich auch perfekt zum Eintauchen in eine weniger scharfe, kinderfreundliche Cocktailsauce.

Crabby-Patty-Sandwich mit Garnelen und kinderfreundlichem Rezept für Cocktailsauce

Für 3

Zutaten:

Für das Sandwich

• 8 Unzen Krabbenkrallenfleisch
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 1/2 Tasse gehackter Sellerie
• 5 Teelöffel Zitronensaft
• 1/4 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel getrocknete Petersilie
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 3 King’s hawaiianische Hamburgerbrötchen
• 1 Teelöffel Frischkäse
• 6 Kapern
• 18 gekochte Garnelen, geschält, mit Schwänzen

Für die Cocktailsauce

• 1/2 Tasse Ketchup
• 1 Teelöffel Worcestershiresauce
• 1/2 Teelöffel Zitronensaft
• Meerrettich nach Geschmack (optional)

Anweisungen:

1. In einer mittelgroßen Schüssel Krabbenfleisch, Mayonnaise, Sellerie, Zitronensaft, Paprika, Petersilie und Pfeffer vermischen.
2. Verteilen Sie den Krabbensalat auf Ihren Hamburgerbrötchen und häufen Sie ihn an der Vorderseite jedes Brötchens leicht an.
3. Legen Sie die oberen Brötchen auf den Krabbensalat und rollen Sie 2 kleine Kugeln Frischkäse für jedes Sandwich. Drücken Sie 2 Frischkäsebällchen auf die Vorderseite jedes oberen Brötchens und drücken Sie eine Kapern in jede Frischkäsekugel.
4. Platzieren Sie 2 Garnelen mit den Schwänzen an der Vorderseite jedes Sandwiches. Die Schwänze sind die „Klauen“ der Krabben.
5. Entfernen Sie die Schwänze von den restlichen Garnelen und legen Sie 2 Garnelen an jede Seite jedes Sandwiches. Das sind die „Beine“ der Krabben.
6. Für die Cocktailsauce in einer kleinen Schüssel Ketchup, Worcestershiresauce und Zitronensaft verrühren.
7. Wenn Sie etwas Hitze hinzufügen möchten, rühren Sie eine Prise nach der anderen etwas Meerrettich unter. Eine typische Cocktailsauce würde ein paar Esslöffel Meerrettich enthalten, also passen Sie sie an die Vorlieben Ihrer Kinder an. Mit dem Sandwich servieren.

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