Bratkartoffeln sind einfach und vielseitig. Machen Sie sie fast nach Belieben, indem Sie Ihre eigenen köstlichen Beläge hinzufügen. Und wenn Ihre Ofenkartoffel so gut aussehen soll, wie sie schmeckt, lesen Sie weiter für unseren Tipp für den perfekten Split.
Viele Köche behaupten, dass eine Ofenkartoffel nur frisch aus dem Ofen genossen werden kann. Die Wahrheit ist, Kartoffeln können auch in der Mikrowelle gekocht werden. Die Wahl liegt bei Ihnen und hängt von Ihren Vorlieben und Ihrem Zeitplan ab.
Um eine Kartoffel im Ofen zu backen, stellen Sie Ihre Ofengestelle auf die beiden mittleren Stellen in Ihrem Ofen und heizen Sie den Ofen auf 350 Grad vor. Waschen Sie Ihre Kartoffel gründlich und stechen Sie sie dann 8 bis 10 Mal mit einer Gabel ein. Bestreichen Sie die Kartoffel mit Olivenöl und grobem Salz und legen Sie sie direkt auf die obere Schiene, mit einem Backblech auf der unteren Schiene, um Unordnung aufzufangen. Etwa eine Stunde backen, bis die Kartoffel außen knusprig aussieht, sich aber innen weich anfühlt.
Um Ihre Kartoffel in der Mikrowelle zuzubereiten, waschen Sie Ihren Spud und stechen Sie ihn 8 bis 10 Mal mit einer Gabel ein und stellen Sie ihn dann 4 Minuten lang auf hoher Stufe in die Mikrowelle. Drehen Sie es um und stellen Sie es noch ein paar Minuten in die Mikrowelle, dann wickeln Sie es in Folie ein, bis Sie essbereit sind.
Einfach
Für eine schnörkellose Ofenkartoffel einfach mit Butter und Sauerrahm belegen. Diese klassische Kombination ist nicht schick, aber lecker. Fügen Sie Schnittlauch hinzu, wenn Sie es etwas eleganter machen möchten.
Geladen
Für eine beladene Ofenkartoffel, bedecken Sie Ihren Spud mit Butter und Käse und legen Sie ihn dann für einige Minuten unter einen Grill, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Ziehen Sie es aus dem Ofen und fügen Sie Speck, Schnittlauch und Sauerrahm hinzu.
Würzig
Für eine würzige Variante einer Ofenkartoffel garnieren Sie sie mit Ihrer Lieblingssalsa. Diese gesunde Kombination wird sicher jeder Menge gefallen.
Gemüse und Käse
Machen Sie eine Mahlzeit aus Ihrer Ofenkartoffel, indem Sie Ihre Milchprodukte und Ihr Gemüse mit Ihrer Stärke kombinieren. Bedecken Sie Ihre Kartoffel mit gedünstetem Brokkoli oder einem anderen Gemüse, das Sie lieben, gefolgt von einer gehäuften Portion geschmolzenem Käse. Yum!
Bohnen
Sprechen Sie über das Füllen! Top deine Ofenkartoffel mit gebackene Bohnen oder Schweinefleisch und Bohnen für eine Mahlzeit, die Sie fast den ganzen Tag über hält. Für einen besonderen Genuss mit Käse belegen.
Krautsalat
Wer sagt, dass diese köstlichen Seiten separat serviert werden müssen? Top Ihre Ofenkartoffel mit Ihrem Lieblings-Krautsalat für ein Gericht, das Sie nicht so schnell vergessen werden!
Frischkäse
Top Ihre Ofenkartoffel mit Frischkäse und Speck, Zwiebeln, Schinken oder Schnittlauch.
Fleisch
Überspringen Sie das Sandwich! Top Ihre Ofenkartoffel mit Hühnchensalat oder Thunfischsalat für eine Mahlzeit, die Sie auf jeden Fall genießen werden.
Chili
Das ist eine superleckere Kombi! Top deine Ofenkartoffel mit Chili, Käse und Sauerrahm für eine warme, klebrige und beruhigende Mahlzeit, die Sie lieben werden.
Spitze
Möchten Sie das Geheimnis des Aufspaltens Ihrer Ofenkartoffel kennenlernen? Es ist super einfach und schnell. Nachdem Ihre Kartoffel gebacken ist, stechen Sie sie einfach von einem Ende zum anderen mit einer Gabel ein, um eine Linie zu bilden. Legen Sie Ihre Finger auf jedes Ende und drücken Sie es zusammen – die Kartoffel sollte direkt aufspringen.
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