Es ist die Saison für festliche Cocktails, und diese Jell-O-Shots enttäuschen nicht. Sie haben den ganzen Spaß von Jell-O, aber mit dem zusätzlichen Bonus von Wodka. Gehen Sie voran, gönnen Sie sich. Denken Sie daran, es ist Dezember und feuchtes rotes und grünes Wackelpudding ist absolut akzeptabel (was dies zum besten Monat aller Zeiten macht).
Rezept für Jingle Jell-O Shots
Zutaten:
- 1 (3 Unzen) Schachtel Kirsche Jell-O
- 1 (3 Unzen) Dose Limette Jell-O
- 3 Päckchen geschmacksneutrale Gelatine
- 1 (14 Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
- 1-1/2 Tassen Vanille-Wodka
- Schlagsahne zum Garnieren
- Minzblätter, zum Garnieren
- Kleine rote Bonbons zum Garnieren
Richtungen:
- Bestreichen Sie eine quadratische Schüssel leicht mit Kochspray und wischen Sie die Schüssel dann mit einem Papiertuch aus.
- Für die rote Schicht 1/2 Päckchen Gelatine über 1/4 Tasse Wasser geben. Lassen Sie es in einer Minute oder 2 einweichen. Fügen Sie 1 Schachtel Kirschgelee-O zusammen mit 1 Tasse kochendem Wasser hinzu. Rühren, bis sich alles aufgelöst hat. 3/4 Tasse Wodka hinzufügen.
- Wiederholen Sie den gleichen Vorgang, um die grüne Schicht zu erstellen.
- Für die weiße Schicht 2 Päckchen Gelatine über 1/2 Tasse Wasser streuen. Lassen Sie es in einer Minute oder 2 einweichen. Gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser und 1 Dose gesüßte Kondensmilch hinein. Rühren, bis alles gründlich vermischt ist und die Gelatine aufgelöst ist. Auf Raumtemperatur abkühlen.
- Gießen Sie 1/2 der roten Mischung in die vorbereitete Pfanne. Stellen Sie die Pfanne zum Festwerden in den Kühlschrank.
- Sobald die Mischung fest ist, fügen Sie 1/2 der weißen Mischung oben auf die rote Mischung. Platzen Sie alle Luftblasen. Stellen Sie die Pfanne zum Festwerden in den Kühlschrank.
- Wiederholen Sie mit der grünen Mischung, dann mit dem restlichen Weiß und dann mit dem restlichen Rot.
- Lassen Sie die fertige Pfanne weitere 2 bis 3 Stunden oder über Nacht fest werden.
- Wenn Sie zum Servieren bereit sind, ziehen Sie die Ränder vorsichtig von der Pfanne ab. Auf ein Schneidebrett umdrehen. In gleichmäßige Quadrate schneiden.
- Auf eine Servierplatte legen und mit Schlagsahne, einem kleinen Minzblatt und einer roten Süßigkeit belegen.
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