Starbucks hat in den letzten Jahren mehrere Schritte unternommen, um ihre Auswirkungen auf die Umwelt einzudämmen strohfreie Deckel mit Strohhalmen auf Anfrage in einigen ihrer Filialen zur Einführung neuer pflanzliche Milchoptionen und in einigen Geschäften sogar Eimer mit gebrauchtem Kaffeesatz zu haben, die die Leute mit nach Hause in ihren Garten nehmen können. Sie geben sogar einen Rabatt von $0,10, wenn Sie Ihre eigene Tasse mitbringen (jede Ausrede, um meinen goldenen Glitzer zu tragen und Regenbogen Metallbecher!), was zur Abfallvermeidung beiträgt. Jetzt, in einem Brief ihres CEO, haben sie angekündigt, dass ihr Engagement für die Umwelt mit dem 50 Jubiläum, mit dem langfristigen Ziel, ressourcenpositiv zu werden, und mehreren kurzfristigen Zielen, die sie bis zu erreichen hoffen 2030.
„Da die globale Klimakrise den Planeten vor neue Herausforderungen stellt, hat sich Starbucks die ehrgeizige Vision gesetzt, mehr zu geben, als aus den endlichen natürlichen Ressourcen unseres Planeten zu nehmen.“
@SheilaBonini am heutigen @Starbucks Bekanntmachung.https://t.co/kkquEntjB6— WWF-Nachhaltigkeitswerke (@WWFBetterBiz) 21. Januar 2020
Ressourcenpositiv zu sein bedeutet, dass das Unternehmen mehr Kohlenstoff speichern als es emittiert, mehr Abfall eliminieren als es produziert und mehr sauberes, frisches Wasser bereitstellen möchte, als es verbraucht.
Sie haben sich entwickelt ein 5-Punkte-Plan um dieses Ziel zu verwirklichen:
- Erweiterung der pflanzlichen Optionen und Migration zu einer umweltfreundlicheren Speisekarte.
- Umstellung von Einweg- auf Mehrwegverpackungen.
- Investitionen in innovative und regenerative landwirtschaftliche Praktiken, Wiederaufforstung, Waldschutz und Wasserauffüllung in der Lieferkette von Starbucks.
- Investitionen in bessere Möglichkeiten zur Abfallbewirtschaftung, sowohl in Starbucks-Filialen als auch in seinen Gemeinden, um mehr Wiederverwendung, Recycling und Beseitigung von Lebensmittelabfällen zu gewährleisten.
- Innovation, um umweltfreundlichere Geschäfte, Betriebe, Herstellung und Lieferung zu entwickeln.
Das ist ihr langfristiges Ziel, doch drei Dinge wollen sie bis 2030 konkret erreichen:
- Eine 50-prozentige Reduzierung der CO2-Emissionen im direkten Betrieb und in der Lieferkette von Starbucks.
- 50 Prozent der Wasserentnahme für den direkten Betrieb und die Kaffeeproduktion werden mit Fokus auf Gemeinden und Einzugsgebiete mit hohem Wasserrisiko konserviert oder aufgefüllt.
- Eine 50-prozentige Reduzierung des Abfalls, der aus Lagern und der Produktion auf Deponien landet, angetrieben durch eine umfassendere Umstellung auf eine Kreislaufwirtschaft. Um sein Engagement für die Kreislaufwirtschaft zu unterstreichen, freut sich Starbucks über die Unterzeichnung der Ellen MacArthur Globales Engagement der Stiftung New Plastics Economy, das ehrgeizige Kreislaufziele für seine Verpackung.
Wenn sie es schaffen, bedeutet dies, dass sie sich nicht schuldig fühlen, weil sie so viel von Ihrem ausgegeben haben Wenn du Geld für Kaffee ausgibst, kannst du dich tatsächlich gut dabei fühlen – jede Tasse, die du kaufst, würde tatsächlich am Ende enden Herstellung mehr natürlichen Ressourcen und Süßwasser und eliminieren gleichzeitig Kohlenstoff aus der Umwelt. Wer hätte gedacht, dass Ihr Kaffee eines Tages mehr kann, als nur einen Koffeinschub zu geben?
