Dunkle Schokoladenbrownies mit Orangen-Frischkäse-Frosting – SheKnows

Fudgy dunkles Schokoladenstück Brownies Mit spritzigem Orangen-Frischkäse-Zuckerguss vermischen, um ein dekadentes Dessert zu kreieren. Verzieren Sie sie mit ein paar Streuseln und Sie haben einen festlichen süßen Leckerbissen für jedes bevorstehende Feiertagstreffen.

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Für die Brownies

Zutaten:

• 12 Esslöffel ungesalzene Butter
• 1 1/2 Tassen Kristallzucker
• 2/3 Tasse dunkles Kakaopulver
• 3 große Eier
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstücke oder -chips

Richtungen:

1. Backofen auf 350 Grad F vorheizen. Linie ein 8 x 8 Zoll Backen mit Pergamentpapier pfannen und mit Antihaft-Kochspray einsprühen; beiseite legen.
2. Stellen Sie einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze auf und erwärmen Sie die Butter, bis sie geschmolzen ist; den Kristallzucker hinzufügen und gut umrühren; Pfanne vom Herd nehmen und Kakaopulver einrühren.
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3. In einer separaten Schüssel Eier und Vanille leicht schlagen; Die Schokoladenmasse in die Schüssel geben und mit den Eiern verrühren, bis alles gut vermischt ist. Mehl und Salz vorsichtig einrühren; nicht schlagen oder übermischen. Schokoladenstückchen unterheben.
4. Teig in die vorbereitete Backform geben und mit einem versetzten Spatel glatt streichen.
5. Backen Sie bei 350 Grad F für 30 bis 35 Minuten. Achten Sie darauf, nicht zu überbacken. Vollständig abkühlen.
6. Mit Orangen-Frischkäse-Frosting bestreichen und in Quadrate schneiden.

Für das Frosting

Zutaten:

• 4 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
• 2 Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur
• 1/2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• Schale einer Orange
• 2 Esslöffel Orangensaft
• 2 1/2 Tassen Puderzucker

Richtungen:

1. Frischkäse, Butter, Vanille, Orangenschale und Orangensaft mit einem elektrischen Mixer gut verrühren.
2. Fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu und mischen Sie weiter, bis der Zuckerguss glatt ist und die gewünschte Konsistenz erreicht.

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