Einige der sättigendsten und wohlschmeckendsten Mahlzeiten haben eine gemeinsame Zutat: Tomaten. Die würzige und säuerliche Frucht ist ein Arbeitspferd der Obst- und Gemüseabteilung. Aber außerhalb der Hauptsaison kann es dem wirklichen Angebot oft an Geschmack und Intensität mangeln. Diese einfachen Dosen Tomatenrezepte bringen neues Leben in Ihre Speisepläne unter der Woche und sorgen für den Tomatengeschmack der Saison.
Indem Sie Ihre Speisekammer mit Gläsern mit Hunt's Heirloom Tomatoes füllen, können Sie das ganze Jahr über problemlos eine ganze Reihe von Mahlzeiten zubereiten. Von einem nahöstlichen Gericht, das Sie zum Frühstück oder Abendessen zubereiten können, bis hin zu einem Curry nach indischer Art, das in 20 Minuten fertig ist Minuten, diese Rezepte bieten großen Geschmack mit wenig Aufwand Ihrerseits und gehen weit über Pasta mit Rot hinaus Soße.
1. Shakshuka
Dieses beliebte nordafrikanische Frühstücksgericht hat eine doppelte Funktion, wenn es um die Mahlzeiten geht – es funktioniert genauso gut als Vorspeise zum Abendessen wie bei der ersten Mahlzeit des Tages. Und es ist auch nicht so kompliziert, wie es aussieht. Die Grundmahlzeit beginnt mit pochierten Eiern in Tomatensauce (dieses Rezept verwendet eine Kombination aus Hunts Erbstück gewürfelte Tomaten und zerdrückte Tomaten) und wird mit Zwiebeln und Paprika geschnürt und mit Paprika gewürzt und Kreuzkümmel. Dies Ein-Pfannen-Shakshuka-Rezept bekommt eine käsige Note, wenn sie mit Feta oder Ziegenkäse belegt wird.
2. Gebackene Garnelen in Tomaten & Feta
Wenn Ein-Pfannen-Abendessen weniger als 30 Minuten dauern, um mit Ihnen zu sprechen, dann lernen Sie Ihren neuen geschäftigen Wochenabend kennen. Die Pfannensauce ist eine einfach zu kombinierende Kombination aus Hunt's Heirloom-Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch. Rühren Sie dann die Garnelen, den Feta und die Kräuter unter, bevor Sie die Pfanne für etwa 15 Minuten in den Ofen schieben. Das Beste an diesem pflegeleichten Gericht ist, dass es vom Herd direkt in den Ofen kommt und dann servierfertig ist. Teller dein Garnelen in Tomaten und Feta mit etwas knusprigem Brot – köstlich, wenn es in der Sauce eingeweicht wird – oder über einer Portion Reis für eine herzhaftere Mahlzeit.
3. Schnelles Garnelen-Curry
Garnelen-Curry Einfacher geht es nicht – ein Knistern von Gewürzen und Garnelen in einer cremigen Tomaten-Kokos-Sauce, die in 20 Minuten fertig ist. Für die Zubereitung zwei Esslöffel rote Currypaste in einem großen Klecks Kokos- oder Rapsöl köcheln lassen. Fügen Sie eine Dose Hunt’s Heirloom Diced Tomatoes und eine Dose Kokosmilch hinzu. Umrühren und fünf Minuten köcheln lassen. Fügen Sie ein Pfund Garnelen hinzu und kochen Sie sie, bis sie rosa und durchgewärmt sind. Eine Handvoll gehackten Koriander und einen Spritzer Limette unterrühren.
4. Knusprige Tacos mit schwarzen Bohnen und Salsa im Restaurant-Stil
Dieses einfache Abendessen unter der Woche ist eine köstliche Mischung aus Taco und Quesadilla. Übersetzung? Deine Familie wird das essen knusprige Tacos mit schwarzen Bohnen auf und bettel um Sekunden. Frische Kräuter und Gewürze werden in einer Schüssel mit einer Dose schwarzen Bohnen kombiniert und dann in knusprige, pfannenfreundliche Tortillas gefüllt. Mit etwas geriebenem Käse bestreuen und auf dem Herd schmelzend und lecker werden lassen. Erlaube jedem, es auf seine eigene Weise anzupassen, indem du es anbietest Salsa im Restaurant Stil mit Hunt’s Heirloom Tomatoes, Pico de Gallo, Guacamole, Sauerrahm und weiteren Toppings an der Seite.
5. Patatas Bravas
Dieser beliebte spanische Bar-Snack mit Kartoffeln und Tomaten ist würzig und kohlensäurehaltig und perfekt für einen nächtlichen Snack neben ein paar kalten Getränken. Es passiert auch zu einer perfekten Beilage für wöchentliche Abendessen. Während traditionelle Versionen für Ihre Familie einen zu scharfen Kick haben könnten, ist dies patatas Bravas Rezept ist milder. Wenn Sie die Hitze erhöhen möchten, fügen Sie der Sauce etwas Sriracha oder Cayennepfeffer hinzu.
Dieser Beitrag wird von Hunt's Heirloom Tomatoes gesponsert.
