Während wir die meisten kalten Wintertage gerne in der Küche verbringen würden, kochen wir unseren langgekochten Favoriten Komfortlebensmittel, leider haben wir andere Dinge, um die wir uns oft kümmern müssen, wie Arbeit, Kinder, Binge-Watching Netflix, und das Lesen des Kommentarbereichs zu den zufälligen Artikeln, durch die wir online scrollen (immer ein unüberlegtes Hobby). Aber Giada De Laurentiis gerade einen leckeren Tipp für den Winter geteilt Kochen unter der Woche. Bereiten Sie am Wochenende eine große Portion Bolognese zu und verwenden Sie sie dann die ganze Woche, damit Ihre schnellen Mahlzeiten so schmecken, als hätten sie stundenlange Arbeit hinter sich. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie einen großen Topf Bolognese anders aufbrauchen können, als ihn mit Nudeln zu mischen, machen Sie sich keine Sorgen – De Laurentiis hat ein paar ideen für dich.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Ein von Giadzy (@thegiadzy) geteilter Beitrag
Zuerst können Sie jedoch das Abendessen am Sonntagabend in Angriff nehmen, indem Sie Ihre frisch zubereitete Bolognese mit Ihrer festen Lieblingsnudeln oder als Sauce für eine herzhafte Lasagne.
Als nächstes die einfachsten Möglichkeiten, übrig gebliebene Bolognese zu essen. De Laurentiis empfiehlt, eine Ofenkartoffel mit der Fleischsauce zu füllen und sie dann mit Käse zu belegen. Sie können auch einfach heiße Bolognese über ein paar warme Brötchen für Sloppy Joes geben, die viel leckerer sind als alles andere Sie können aus einer Dose kommen (obwohl wir nicht die einzigen sein können, die ein Faible für das Dosenmanwich von uns haben Jugend).
Sie können die Bolognese auch einfach über heißem Reis schöpfen oder in käsiges Risotto oder cremige Polenta schwenken.
Wenn Sie bereit sind, etwas mehr Arbeit zu leisten, könnten gefüllte Paprikaschoten die Mahlzeit unter der Woche sein, nach der Sie suchen. De Laurentiis empfiehlt, die übrig gebliebene Bolognese mit Reis zu mischen, in Paprikaschoten zu füllen, sie mit Käse zu belegen und zu backen, bis die Paprikaschoten zart sind.
Und Pizzaabend nicht vergessen! Im Laden gekaufter Pizzateig ist das perfekte Vehikel für übrig gebliebene Bolognese. Fügen Sie Käse und Ihre Lieblingsbeläge hinzu, um eine sättigende Mahlzeit zu erhalten, die die ganze Familie lieben wird.
Pasta, Kartoffeln, Reis, Polenta, Sloppy Joe’s, gefüllte Paprika und Pizza – das sind sieben Tage Bolognese. Nur ein wenig Meal Prep am Wochenende kann Ihnen eine ganze Woche lang köstliche Mahlzeiten liefern, und niemand wird auch nur ahnen, dass das Geheimnis darin bestand, Ihre Bolognese vorzeitig zuzubereiten.
Auf der Suche nach weiteren Sommerrezepten? Giada De Laurentiis hat viel zu bieten:
