Wenn Sie auf der Suche nach einer gesunden Ernährung sind, haben wir eine gute Nachricht: Es ist nicht nur einfach, sondern auch lecker! Hier sind sechs einfache Zutatentausche für gesunde Esser.
Mayo für Senf
Mayonnaise, wir hassen nicht... aber du musst gehen. Sei nicht traurig. Ein Sandwich ohne Mayo muss nicht trocken und langweilig sein. Experimentieren Sie mit geschmacksintensiven Senfsorten, um Ihr Sandwich aufzupeppen. Fast alle von ihnen sind fettfrei und kalorienarm, aber gehen Sie nicht davon aus. Überprüfen Sie Ihre Etiketten, insbesondere wenn es um cremige Honigsenf geht.
Salatdressing für aromatisierten Essig
Ihren Salat mit fetthaltigem Ranch-Dressing zu übergießen, ist nicht der richtige Weg, um dünn zu werden. Versuchen Sie, Ihren Geschmack vom eigentlichen Salat zu bekommen, anstatt sich auf das Dressing zu verlassen, um es zu verschönern. Es gibt so viele Arten von aromatisierten Essigen, und wie bei den Senfsorten sind die meisten kalorienarm und fettfrei. Champagner, Reis, Apfelwein, Rotwein und Balsamico-Essige haben alle einen einzigartigen Geschmack, den Sie mit anderen Aromen kombinieren können, um eine
gesundes Essen. Werfen Sie zum Beispiel pfeffrigen Rucola, frische Mini-Mozzarella-Kugeln, zerrissene Basilikumblätter und Kirschtomaten mit einem Schuss guten Balsamico-Essig für ein spritziges und leckeres Mittagessen.
Traditioneller Joghurt für Griechen
Diese Griechen wissen, wie es geht Live. Griechischer Joghurt ist wie ein Geschenk des Himmels… oder vielleicht der griechischen Götter. In jedem Fall bieten die griechischen Versionen mehr Protein, Eisen und gesunde Bakterien als herkömmliche Joghurts. Und es ist nicht von dieser Welt köstlich. Essen Sie es als Snack oder verwenden Sie die einfachen Versionen für alle möglichen Rezepte, die Mayo oder Sauerrahm erfordern.
Eier für gemahlene Leinsamen
Die Forschung über die Vor- und Nachteile von Eiern ist gemischt, aber wenn Sie für einen Wechsel bereit sind, können Sie Ihre Eier in fast jedem Rezept gegen gemahlene Leinsamen eintauschen. Mischen Sie einfach einen Teelöffel gemahlene Leinsamen mit 1/4 Tasse Wasser, um ein einzelnes Ei in jedem Back- oder Kochrezept zu ersetzen.
Weißer Zucker für Agavennektar
Verzichten Sie schnell auf weißen Zucker – es gibt wirklich nicht viele erlösende Eigenschaften in diesem süßen Leckerbissen. Aber wenn Sie ein süßes Verlangen stillen müssen, versuchen Sie, weißen Zucker durch Agavennektar zu ersetzen. Obwohl es ein natürlicher Süßstoff ist, verwenden Sie es sparsam.
Rinderhackfleisch für Putenhackfleisch oder Bisonhackfleisch
Wenn du zurückschneidest rotes Fleisch aber verpassen Sie Ihren Burger-Fix, probieren Sie stattdessen einen Truthahnburger. Gemahlene Putenburger bieten die ganze saftige Leckerei traditioneller Rindfleischburger, sodass Sie sich nie wieder nach rotem Fleisch sehnen werden. Aber lassen Sie sich nicht von dem Mythos täuschen, dass Truthahn magerer ist als Rindfleisch. Etwas Putenhackfleisch ist vergleichbar mit magerem Rinderhackfleisch (90%), also machen Sie beim Fleischeinkauf noch einmal Ihre Hausaufgaben. Und wenn Sie Lust auf eine Geschmacksherausforderung haben, probieren Sie gemahlene Bisons aus. Es ist magerer als Hackfleisch und hat einen höheren Eisengehalt. Probieren Sie diese Trades auch in Ihrer Lieblings-Spaghetti-Sauce oder in Tacos aus.
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Versuchen Sie auf jeden Fall, die ganze, natürliche Version des Lebensmittels zu essen, anstatt die verarbeitete oder getrocknete Version. Anstatt Ihre Pasta beispielsweise mit Marinara-Sauce aus einem Glas zu belegen, werfen Sie einige Kirschtomaten in eine Pfanne mit etwas Olivenöl und etwas gehacktem Knoblauch anbraten, bis die Tomaten zu platzen beginnen, dann über das gekochte gießen Pasta. Sprechen Sie über eine Geschmacksüberholung. |
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