Gegrillte Nektarinen stehen ganz oben auf meiner Liste für leckere Sommerdesserts. Saftige, reife, rauchige und schöne, leicht gebräunte karamellisierte Nektarinenhälften sind die köstlichste "Schüssel" für zierliche Kugeln milchfreies Vanilleeis.

Gegrillte Nektarinen stehen ganz oben auf meiner Liste für leckere Sommerdesserts. Saftige, reife, rauchige und schöne, leicht gebräunte karamellisierte Nektarinenhälften sind die köstlichste „Schüssel“ für zierliche Kugeln milchfreies Vanilleeis.
Gegrillte Nektarinen stehen ganz oben auf meiner Liste für leckere Sommerdesserts. Saftige, reife, rauchige und schöne, leicht gebräunte karamellisierte Nektarinenhälften sind die köstlichste „Schüssel“ für zierliche Kugeln milchfreies Vanilleeis.

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Gegrillte Nektarinen

Für 4

Zutaten:

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• 4 reife Nektarinen, halbiert, entkernt

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• 1/4 Tasse Agavennektar

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• Gemahlener Zimt zum Bestäuben

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• Dein milchfreies Lieblingseis mit Vanilleschote

Richtungen:

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1. Den Grill auf mittel vorheizen und die Grillroste einölen.

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2. Die geschnittene Seite der Nektarinen mit Agave bestreichen und mit Zimt bestreuen.

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3. Grillen Sie Nektarinen, indem Sie sie einige Male wenden, 4 Minuten lang oder bis sie mit Grillstreifen verziert sind.
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4. Nektarinen mit der Schnittseite nach oben in 4 Dessertschalen geben und mit je einer kleinen Kugel Vanilleeis bedecken. Sofort servieren.

Anmerkung des Kochs: Servieren Sie für eine auffällige Präsentation Nektarinen mit Zimtsirup, garniert mit einer Zimtstange, zusammen mit einem Trio von Eiskugeln.

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